Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Աղցանը
- 2 Չափս Բաճկոն կարտոֆիլ
- 2 Չափս Խուճապի լոլիկ
- 1 Չափս Կտրտած սոխը
- 1 Չափս Սեղմված սխտորի մեխակները
- 1 ճաշի գդալ Բալզամիկ քացախ
- 3 ճաշի գդալ արեւածաղկի ձեթ
- 3 ճաշի գդալ Himalayan աղ
- 3 ճաշի գդալ Սեւ պղպեղ ջրաղացից
- 2 ճաշի գդալ Թակած մաղադանոս
Միսը
- 3 Սկավառակներ Խոզի պարանոց
- 3 Սկավառակներ Սթեյք համեմունքներ-սեփական արտադրություն-ը հուշում է ինձնից
- 3 Սկավառակներ Himalayan աղ
- Արևածաղկի ձեթ խոզանակի համար
Rostbratwurst որպես currywurst
- 4 կտոր Թուրինգյան խորոված երշիկեղեն
- 4 կտոր Լոլիկի կետչուպ
- 4 կտոր Worcester սոուս
- 4 կտոր Curry Goa համար հավանգ
Հրահանգներ
- Մաքրած և խորանարդի կտրատած կարտոֆիլը լցնել աղցանի ամանի մեջ։ Նաև ողողում ենք լոլիկը և հանում ցողունը, սոխը և սեղմված սխտորի պճեղը։ Այժմ ձեթն ու ացետոն խառնեք աղի և պղպեղի հետ՝ ըստ ճաշակի։ Լցնել աղցանի վրա, շաղ տալ մաղադանոսով և ամեն ինչ լավ խառնել։ Թողեք 60 րոպե եփվի։
- Վզի միսը երկու կողմից քսեք խորովածի համեմունքով։ Այնուհետև քսել արևածաղկի ձեթով։ Քանակը ըստ անհրաժեշտության: Թող եփվի մոտ 60 րոպե։ Խորովելուց հետո աղ ցանել ըստ ճաշակի։
- Հետո իմ գրիլ վարպետը միս ու երշիկ դրեց տաքացված ածուխով գրիլի վրա։ Գրիլ կրակայրիչի փոխարեն բունզենի այրիչ է օգտագործում։ Մի քանի անգամ պտտելով այն և արևածաղկի ձեթով քսելը ամեն ինչ գեղեցիկ և շագանակագույն կդառնա:
- Վերջապես, բեռլինյան երշիկը գալիս է կետչուպով, Worchester սոուսով և կարրիով: Մսի վրա մի քիչ սխտորի կարագ դրեցի։ Մեր արջուկ Ջեքը նույնպես համբերատար սպասեց, մինչև որ իր բատվուրստը ժպտալով սառչի։ Նա, իհարկե, մաքուր է ստացել: Բարի ախորժակ.
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 85kcalԱծխաջրեր. 10.5gՍպիտակուց ` 2.8gՃարպ: 3.4g
Թողնել գրառում