Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 6 Հատ Հավի ոտքեր
- 1 թեյի գդալ Քաղցր պապրիկա
- 1 կրակոց Մազոլա
- 2 Հատ լոլիկներ
- 4 Հատ Բողկ
- 1 Հատ Վարունգ, քեզ քաշեցիր
- 1 Հատ Մանրացված սոխ
- 1,5 ճաշի գդալ Գինու քացախ
- 3 ճաշի գդալ Մազոլա
- 1 թեյի գդալ Մանանեխ
- 1 ճաշի գդալ Մանր կտրատած մաղադանոս
- Սամիթ
- 2 Ծառայություններ Ջեռոցի ֆրի
Հրահանգներ
- Հավի թմբուկները քսել պապրիկայով, աղով և ձեթով։ Տեղադրել գրիլի վրա կամ եփել ջեռոցում մոտ. 20-30 րոպե:
- Լոլիկները լվանալ և կտրատել։ Լվացեք և կտրատեք բողկը: Մաքրել և կտրատել այգուց թարմ վարունգը:
- Հազարը մաքրել, կտրատել, լվանալ, չորացնել։
- Պատրաստեք վինեգրետը, անմիջապես պատրաստեք աղցանը, ավելացրեք խոտաբույսեր (թարմ այգուց), համեմեք։
- Լցնել կարտոֆիլը ջեռոցում և եփել մոտ 180°C ջերմաստիճանում 20 րոպե։
- Առայել
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 60kcalԱծխաջրեր. 6.2gՍպիտակուց ` 3.3gՃարպ: 1.8g