Գուակամոլե կարտոֆիլով, ավոկադոյով, լոլիկով, բուլղարական պղպեղով և սոխով

Վերևում

• 1 կտոր Կարմիր պղպեղ
• 2 կտոր լոլիկներ
• 5 Սկավառակներ Բուսական վարունգ
• 1 կտոր Կարմիր սոխ
• 2 կտոր Խաշած կարտոֆիլ
• 3 կտոր Սխտորի մեխակ
• 1 tbsp Պերուական պղպեղի հատիկներ
• 1 tsp Կարմիր չիլի փաթիլներ
• 3 tbsp Յոգուրտ
• 1 Msp Աղ
• 1 tbsp Բալզամիկ քացախ
• 1 Խուրձ Կիտրոնի հյութ
• 1 tbsp Ձեթ
• 1 կտոր Պրասի ցողուն