John Myers
Ալկոհոլը, շաքարավազը և թեթև հացը ճարպ են դարձնում լյարդը։ Բոլոր մարդկանց մինչև 80 տոկոսը, ովքեր ունեն խիստ ավելաքաշ և գրեթե բոլոր դիաբետիկները, ունեն ոչ ալկոհոլային ճարպային լյարդի հիվանդություն (NAFLD), և տուժածների թիվն աճում է: Ավելորդ քաշ ունեցող յուրաքանչյուր երրորդ երեխա արդեն տառապում է ճարպակալմամբ։ Ճարպային լյարդը կարող է նպաստել այնպիսի հիվանդությունների զարգացմանը, ինչպիսիք են երիկամային անբավարարությունը, օստեոպորոզը, քաղցկեղը և շաքարախտը: Սակայն ճիշտ սննդակարգի դեպքում դուք կարող եք պաշտպանել լյարդը և շատ դեպքերում նույնիսկ բուժել ճարպակալումը: Շատ դառը և կծու համ և խթանող նյութափոխանակությունը օգտակար է լյարդի համար, օրինակ՝ թարմ խոտաբույսերը, բանջարեղենը և համեմունքները:
Լյարդը ճարպակալում է մի փոքր ավելորդ քաշի պատճառով
Լյարդը մարդու մարմնի նյութափոխանակության ամենակարևոր օրգանն է: Լյարդի երեք միլիոն բջիջները կարող են իրականացնել ավելի քան 500 կենսաքիմիական գործընթաց: Նրանք դետոքսիկացնում են մարմինը, արտադրում և պահպանում են սպիտակուցներ և օգտագործում ճարպեր: Գիրությունը կարող է վնասել լյարդը ճիշտ այնպես, ինչպես ալկոհոլը: Եթե դուք հակված եք դրան, նույնիսկ մի փոքր ավելորդ քաշը կարող է հանգեցնել լյարդի ճարպակալման: Սա հատկապես դավաճանական է, քանի որ ճարպային լյարդը հաճախ ճանաչվում և պատշաճ կերպով բուժվում է միայն շատ ուշ փուլում, հատկապես նիհար և մի փոքր ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց դեպքում:
Ճարպային լյարդի ախտանիշները և ախտորոշումը
Երկրորդային հիվանդությունների կանխարգելման համար, ինչպիսիք են շաքարախտը և քաղցկեղը, պետք է հնարավորինս շուտ հայտնաբերել լյարդը: Այնուամենայնիվ, քանի որ այն սովորաբար հազիվ թե որևէ ախտանիշ է առաջացնում, այն սովորաբար պատահաբար հայտնաբերվում է որովայնի վերին հատվածի ուլտրաձայնային հետազոտության կամ արյան ստուգման ժամանակ (այսպես կոչված տրանսամինազների բարձրացում): Երբեմն, տուժածները հայտնում են հյուծվածության կամ որովայնի վերին աջ մասում ճնշման փոքր զգացողության մասին: Եթե լյարդի ճարպային բորբոքումն առաջացնում է լեղի կուտակում լյարդում, կարող են առաջանալ ավելի ակնհայտ ախտանիշներ, ինչպիսիք են ուժեղ քորը և աչքերի և մաշկի դեղնությունը:
Այսպես է զարգանում ճարպային լյարդը
Ճարպային լյարդի զարգացման մեջ դեր է խաղում ֆիզիկական վարժությունների բացակայությունը և վատ սնուցումը, հատկապես սննդակարգում ածխաջրերի չափազանց մեծ մասնաբաժինը: Քանի որ լյարդը ածխաջրերից կառուցում է ճարպաթթու պալմիտիկ թթուն: Այն շատ ավելի է բարձրացնում խոլեստերինի մակարդակը, քան սննդի մեջ առկա ճարպը:
Բուժեք ճարպային լյարդը
Լյարդի ճարպակալումը դադարեցնելու և օրգանը թեթևացնելու համար տուժածները նախևառաջ պետք է նվազեցնեն իրենց քաշը: Հետո ճարպոտ լյարդը նույնպես կարող է հետընթաց ունենալ։ Օմեգա-3 ճարպաթթուներով և միայն մի քանի բարդ ածխաջրերով լյարդի համար հարմար դիետան օգնում է, այսինքն՝ նվազեցված կալորիականությամբ, ցածր ածխաջրերով և սպիտակուցներով հարուստ սննդակարգը: Մրգերի և մրգահյութերի հետ պետք է զգույշ լինել, քանի որ դրանցում պարունակվող մրգային շաքարը (ֆրուկտոզա) մեծացնում է ճարպի կուտակումը լյարդում և նպաստում բորբոքմանը:
