Կանեփի սերմեր: Առողջ ուժային սնունդ

Կանեփի սերմերը հարուստ են վիտամիններով և մանրաթելերով և, հետևաբար, չափազանց առողջարար են: Բայց առաջին բանը, որ գալիս է մտքում, երբ մտածում ես անունը, կանեփն է: Արդյո՞ք կանեփի սերմերը հարբեցնող ազդեցություն ունեն: Իսկ ինչ կա ներսում:

Արդյո՞ք կանեփի սերմերը առողջ են:

Կանեփն այժմ իսկական վերածնունդ է ապրում: Տասնամյակներ շարունակ այն բավականին խարանված էր, բայց կանեփը առողջարար է և կապ չունի քարկոծման կլիշեի հետ:

Կանեփը դարավոր մշակույթ է, որը ոչ միայն ունի օգտագործման լայն շրջանակ, այլև շատ օգտակար է առողջության համար: Կանեփի սերմերը կանեփի բույսի վրա աճում են որպես փոքրիկ ընկույզ: Նրանք հանրաճանաչ սնունդ են և նույնիսկ ուժային սննդի կարգավիճակ ունեն:

Ի՞նչ կա կանեփի սերմերում:

Կանեփի սերմերը պարունակում են շատ էական ամինաթթուներ, որոնք մարմինը չի կարող ինքնուրույն արտադրել: Առավել կարևոր է էական ամինաթթուների կլանումը սննդի միջոցով: Բացի ամինաթթուներից, կանեփի սերմերը նաև պարունակում են մեծ քանակությամբ B1, B2 և E վիտամիններ, ինչպես նաև կալցիում, մագնեզիում, կալիում և երկաթ: Մանր հատիկները պարունակում են նաև օմեգա-3 և օմեգա-6 ճարպաթթուներ:

Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք նիհարել, պետք է այն օգտագործել խնայողաբար՝ կանեփի սերմերի համեմատաբար բարձր կալորիականության պատճառով՝ 100 գրամ սերմերը պարունակում են 400 կիլոկալորիա։ Բայց մանրաթելի մեծ մասնաբաժինը ապահովում է ավելի երկար հագեցվածության զգացում:

Ինչն է դարձնում կանեփի սերմերն այդքան առողջ

Սերմերի մեջ պարունակվող վիտամիններն ու հետքի տարրերն ունեն մի շարք առողջարար հատկություններ։ Ի թիվս այլ բաների, վիտամին B2-ն աջակցում է նյարդային համակարգի բնականոն գործունեությանը, մինչդեռ օմեգա-3 և օմեգա-6 ճարպաթթուները օգնում են մարմնին բջիջների նորացմանը: Կանեփի սերմերը իրենց սննդարար նյութերի միջոցով նաև նպաստում են ոսկորների և նյարդերի առողջությանը, նպաստում են խոլեստերինի հավասարակշռված մակարդակին, ինչպես նաև ամրացնում են սրտանոթային համակարգը:

Բացի այդ, կանեփի սերմերը ամրացնում են իմունային համակարգը և կարող են մեղմել նախադաշտանային համախտանիշի (PMS) ախտանիշները: PMS-ը հաճախ առաջանում է սննդանյութերի անբավարարության պատճառով, որը կարող է օգնել լուծել սերմերի օգտագործումը:

Կանեփի սերմերի պատրաստում

Եթե ​​ցանկանում եք օգուտ քաղել կանեփի բույսի առողջ սերմերից, կարող եք, օրինակ, թխելու ժամանակ դրանք խառնել խմորի մեջ: Դրանք կարելի է նաև պարզապես շաղ տալ մյուսլիսի, յոգուրտների կամ աղցանների վրա։

Ի՞նչ կարող եք պատրաստել կանեփի սերմերից:

Կանեփի սերմերը կարող են վերամշակվել կանեփի յուղի մեջ, որը նաև առաջարկում է մի շարք առողջապահական օգուտներ: Այն կարող է օգտագործվել ինչպես ճաշ պատրաստելու յուղ, այնպես էլ կոսմետիկ նպատակներով։ Այնուամենայնիվ, կանեփի յուղը հարմար չէ տապակելու համար, ուստի այն պետք է օգտագործվի հիմնականում սառը ուտեստների համար: Բացի կանեփի յուղից, կանեփի ալյուրը նույնպես պատրաստվում է սերմերից։ Սա ոչ միայն հարմար է թխելու, այլև սոուսներ կապելու համար։

Ո՞ւմ համար են հարմար կանեփի սերմերը:

Կանեփի սերմերը մարսելի են բոլորի համար, նույնիսկ այն մարդիկ, ովքեր ալերգիկ են կաթնաշաքարից կամ սնձանից, կարող են առանց վարանելու մուտք գործել դրանք: Եվ մի անհանգստացեք՝ կանեփի բույսի սերմերը ոչ մի թունավորող կամ հալյուցինոգեն ազդեցություն չունեն։

Սպառե՞լ կեղևով, թե՞ առանց կեղևի:

Սկզբունքորեն կանեփի սերմերը կարելի է օգտագործել ինչպես կեղևով, այնպես էլ առանց կեղևի: Եթե ​​կեղևը թողնեք, համը մի փոքր ավելի դառը կլինի, բայց այն նաև ավելի առողջարար է ուտելը, քանի որ կեղևը լրացուցիչ սննդարար նյութեր է պարունակում:

Այստեղ դուք կարող եք գնել կանեփի սերմեր

Եթե ​​ցանկանում եք կատարելագործել ձեր կերակուրը կանեփի բույսի սերմերով, ապա դրանք կգտնեք առողջարար սննդի խանութներում և օրգանական սուպերմարկետներում: Ինտերնետում կարելի է գտնել նաև մի քանի պրովայդերներ: Ինչպես ցանկացած բնական արտադրանքի դեպքում, նույնպես խորհուրդ է տրվում ուշադրություն դարձնել օրգանական կնիք ունենալուն: Սա երաշխավորում է արտադրանքի հնարավոր լավագույն էկոլոգիական որակը: Ի տարբերություն չիայի սերմերի, կան կանեփի սերմեր գերմանական մշակությունից, այնպես որ, եթե կարևորում եք ավելի կարճ տրանսպորտային ուղիները և կայունությունը, կարող եք առանց վարանելու մուտք գործել կանեփի բույսի սերմեր:

Հաջորդ անգամ, երբ գնում եք գնումներ կատարելու, գուցե արժե ձեր աչքերը բաց պահել կանեփի սերմերի համար. դրանք առողջ են, երկար ժամանակ կուշտ են պահում և այդպիսով օգնում են նիհարել: