John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 կտոր հավ
- 3 tbsp Կարագ
- 1 tbsp Մեղր
- 2 tbsp Սեզոնային խոտաբույսեր
- 1 tsp Աղ
- 1 tsp Հավի համեմունք
- Պղպեղ սրճաղացից
Հրահանգներ
- Հավի միսը կիսել մեջտեղում՝ կրծքի կողմից և բացել։ Կտրեք ավելորդ ճարպը և մաշկը: Կաթսայի մեջ հալեցնում ենք կարագը և խառնում մեղրի մեջ։ Ավելացնել խոտաբույսերը և համեմել աղով, պղպեղով և հավի համեմունքով: Հավի միսը ներսից և դրսից քսում ենք կարագի խառնուրդով: Բացեք, դրեք գրիլլի վրա և տապակեք 175°C տաքացրած ջեռոցում մոտ 45 րոպե։ Անհրաժեշտության դեպքում թխելու ժամանակի առաջին կեսին ծածկում ենք թխման թղթով, հակառակ դեպքում մեղրն արագ կսևանա։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 403kcalԱծխաջրեր. 14.5gՍպիտակուց ` 3.6gՃարպ: 37.3g
