Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 500 g Լոբի կանաչ թարմ
- 1 խմբաքանակ Ամառային կծուծ ախորժակ
- 1 Կտրտած սոխը
- 1 Թարխունի ցողուններ
- 2 tbsp Extra virgin ձիթապտղի յուղ
- 2 tbsp Սպիտակ բալզամիկ քացախ
- Աղ
- Պղպեղ սրճաղացից
- 200 g Խորանարդիկ կտրատած ֆետա
Հրահանգներ
- Լոբիները մաքրել, կտոր-կտոր անել և համեմունքի հետ միասին եփել աղաջրի մեջ մոտ 20 րոպե։
- Աղցանի սոուս պատրաստեք քացախով, ձեթով, աղով, պղպեղով և սոխով։ Թարխունի տերևները մանր շերտերով կտրատել և ներս ծալել
- Լոբիները քամել և տաք վիճակում ավելացնել աղցանի սոուսին, լավ խառնել և թողնել, որ սառչի։
- Վերևում ցանել մանր կտրատած ֆետա պանիր և զգուշորեն խառնել
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 145kcalԱծխաջրեր. 3.6gՍպիտակուց ` 5.3gՃարպ: 12.1g