Մեղրաջուր – օգտակար է առողջության և նիհարելու համար:

Եթե ​​հավատում եք համացանցի տարբեր աղբյուրներին, ապա մեղրաջուրն իսկական կախարդական խմելիք է: Այն պետք է նպաստի գեղեցկությանը, ապահովի քաշի կորուստը և պաշտպանի հիվանդություններից կամ հանգստացնող ազդեցություն ունենա։ Այս պնդումների ճշմարտացիության և մեղրաջուր պատրաստելու մասին կարող եք կարդալ այստեղ։

Արժե՞ք, թե՞ հիպ: մեղրաջուր

Որպես բնական մթերք՝ մեղրը միշտ առողջարարի համբավ է ունեցել: Քաղցր մեղվի սնունդը հազարավոր տարիներ շարունակ օգտագործվել է որպես վերքերի բուժման տնային միջոց: Այսօր շատ մարդիկ մեղրաջուր կամ թեյ են խմում հազը և մրսածությունը թեթևացնելու համար՝ հաճախ վիտամին C-ով հարուստ հյութերի հետ միասին: Այնուամենայնիվ, գիտական ​​հետազոտությունները չեն կարողացել ապացուցել, որ տաք կիտրոնը մեղրով օգնում է մրսածությանը: Լավագույն դեպքում աննշան ազդեցություն կարելի է ակնկալել։ Պատճառը. Կիտրոնով մեղրով ջրի մեջ պարունակվող բաղադրիչները, որոնք համարվում են դրական, պարզապես չափազանց ցածր խտություն ունեն: Թեյի մեջ մեղվաբուծական արտադրանքի օգտագործումը, օրինակ՝ հիլ-մեղրով թեյի մեջ, օգտակար է, բայց ոչ հրաշագործ միջոց վիրուսների և բակտերիաների դեմ: Սա վերաբերում է նաև դարչինով մեղրաջուրին, որը հաճախ նշվում է որպես ամեն ինչի դեմ և դեմ բաղադրատոմս: Եթե ​​ցանկանում եք թեթևացնել որոշ ախտանիշներ, ինչպիսիք են հազը կամ կոկորդի ցավը, թեյերը կարող են օգտակար լինել մրսածության դեպքում, բայց համոզվեք, որ ձեր ընտրած սորտերը, հնարավորության դեպքում, ունեն դեղի հաստատում:

Մեղրաջրի առողջության հետ կապված ազդեցությունները ապացուցված չեն

Հաճախ կարդում են, որ մեղրաջուրը կիլոգրամները թուլացնում է։ Դրա համար պետք է առավոտյան կանոնավոր կերպով խմել մեկ բաժակ մեղրաջուր, հնարավոր է նաև որպես կոճապղպեղ ջրի մի մաս: Սա նաև բարելավում է դեմքի երանգը, ամրացնում է իմունային համակարգը, դետոքսիկացնում է օրգանիզմը և դրականորեն է ազդում խոլեստերինի վրա, ինչը կարող է կանխել սրտանոթային հիվանդությունները: Իսկ մեղրաջուրը, իբր, կարող է նաև օգնել փորկապության դեմ։ Փաստն այն է, որ այս բոլոր էֆեկտները զուտ սուբյեկտիվ բնույթ ունեն և չեն կարող օբյեկտիվորեն ստուգվել: Հետևաբար, առողջապահական պահանջների վերաբերյալ կանոնակարգով արգելված են մեղրի վերաբերյալ համապատասխան գովազդային խոստումները: Եթե ​​մեղրաջուրն օգտակար է ձեզ համար, ապա վատ բան չկա ըմպելիքը վայելելու մեջ։ Պարզապես դրանից շատ բան մի սպասեք:

Ինչպե՞ս եք մեղրն օգտագործում խոհարարության մեջ:

Մեղրը մթերք է, որը կարելի է շատ առումներով օգտագործել խոհանոցում։ Քանի որ մեղրը հասանելի է շատ տարբեր տեսակների, այն լրացնում և ուժեղացնում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ համեղ ուտեստները: Այսպես կոչված մեկ աղբյուրի մեղրը հիմնականում ստացվում է միայն մեկ կոնկրետ բույսից, ինչպիսիք են նարդոսը, ակացիա կամ երեքնուկ: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի անհատական ​​բուրմունք և ճաշատեսակին տալիս է իր յուրահատուկ համը, երբ այն եփում է: Կիրառման ոլորտները բազմաթիվ են.

• Բանջարեղենը կարելի է շատ լավ համադրել մեղրի քաղցրության հետ։ Եփած գազարին, շաղգամին կամ ոլոռին մի քիչ մեղր ավելացրեք։ Մեղրը կարելի է ավելացնել նաև աղցանների սոուսներին. քացախի թթվայնությունը անուշաբույր հակադրություն է հաղորդում մեղրի քաղցրությանը: Ի վերջո, հում բանջարեղենի համար նախատեսված թաթերը նույնպես կարող են հանդուրժել քաղցր համը: Դրա համար հատկապես հարմար են մածունի կամ քվարկի վրա հիմնված ըմպելիքները:
• Մեղրը կարող է նաև հավելյալ բուրավետ նոտա տալ մսային ուտեստներին։ Օրինակ՝ մարինադները, որոնց կծու կամ կծու բույրը շատ լավ կլանում է քաղցրությունը։ Դուք կարող եք ջեռոցում եփած միսը քսել մեղրով, որպեսզի այն ընդերք ունենա: Ի վերջո, մեղրը շատ հարմար է նաև մսի համար նախատեսված սոուսները համեմելու համար։
• Ձուկն ու մեղրը նույնպես համեղ համադրություն են։ Սոուսը կարելի է համեմել մեղրով։ Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք ձկան ֆիլեները ուղղակիորեն քսել մեղրով: Հատկապես սաղմոնը կամ ծովախեցգետինը ներդաշնակ են մեղրի բույրի հետ, օրինակ՝ մանանեխի հետ միասին:
• Մեղր մանանեխի սոուսը բազմակողմանի դասական է, որը լրացնում և զտում է բազմաթիվ տարբեր ուտեստներ: Համադրությունը լավ համադրվում է մսի, ձկան, աղցանների հետ կամ որպես հիմք ընկղմման համար: Աղցանի սոուսի համար, օրինակ, մանանեխի մի մասը խառնեք երկու մասի մեղրի և երկու մասի քացախի հետ և համեմեք աղով և պղպեղով:
• Մեղրը հարմար է նաև թխելու համար։ Օրինակ, խմորի մեջ շաքարը փոխարինեք մեղրով: Այնուամենայնիվ, իր ուժեղ քաղցրացնող ուժի պատճառով 100 գրամ շաքարավազը պետք է փոխարինվի մոտ 75 գրամ մեղրով: Բացի այդ, բաղադրատոմսում հեղուկի քանակը պետք է կրճատվի երկու-երեք ճաշի գդալով: Նկատի ունեցեք, որ տորթերն ու խմորեղենը կունենան հստակ մեղրի համ և մի փոքր ավելի արագ կարմրելու:

Մեղրաջուր՝ որպես գեղեցկության միջոց մազերի և մաշկի համար

Իսկ ի՞նչ կասեք մեղրաջրի արտաքին օգտագործման մասին։ Որպես շամպուն, կոնդիցիոներ և մազերի հարդարման միջոց՝ այն, անկասկած, կարող է սնուցող ազդեցություն ունենալ: Եվ մաշկը նույնպես օգուտ է բերում մեղվաբուծական արտադրանքից: Հետևաբար, մեղրը կարելի է գտնել նաև բազմաթիվ բնական կոսմետիկայի մեջ, ինչպիսիք են քսուքները և օճառները: Հատուկ բժշկական մեղրը նույնիսկ հաջողությամբ օգտագործվում է վերքերի բուժման համար։ Կտրված մատը տանը բուժելու համար, սակայն, չպետք է ձեռք բերեք ձեր սովորական սեղանի մեղրը: Բուժիչ ազդեցություն ունի դեղատնից միայն Մանուկա մեղրը։