Ինչպե՞ս է աշխատում ցածր ածխաջրերը: - Հեշտ բացատրվում է

Ահա թե ինչի վրա է հիմնված ցածր ածխաջրերով դիետան

Ինչպես արդեն հուշում է «Low Carb» անվանումը, այս դիետան հնարավորինս քիչ ածխաջրեր ուտելն է:

• Գրեթե բոլոր մթերքները պարունակում են ածխաջրեր քիչ թե շատ բարձր կոնցենտրացիաներով, և կան ածխաջրերի տարբեր ձևեր:
• Պարզ ածխաջրերը, ինչպիսին է կենցաղային շաքարը, շատ արագ բարձրացնում են ինսուլինի մակարդակը և, հետևաբար, բարեկեցությունը: Այնուամենայնիվ, ինսուլինի մակարդակը նույնպես նույնքան արագ իջնում ​​է և նորից հակումներ է առաջացնում:
• Բարդ ածխաջրերը, ինչպիսիք են վարսակի ալյուրում կամ ամբողջական հացահատիկային արտադրանքներում հայտնաբերվածները, օրգանիզմը համեմատաբար դանդաղ է մշակում: Համապատասխանաբար, հագեցվածության զգացումը շատ ավելի երկար է տևում։
• Բոլոր ածխաջրերի ընդհանուր բանն այն է, որ դրանք վերածվում են գլյուկոզայի և մեզ էներգիա են ապահովում: Եթե ​​հնարավորինս կրճատեք ածխաջրերի ընդունումը, ձեր օրգանիզմը ճարպաթթուներից կառաջացնի այսպես կոչված կետոնային մարմիններ։ Այնուհետև կետոնային մարմինները ածխաջրերի փոխարեն մարմնին ապահովում են անհրաժեշտ էներգիայով:
• Այսպես կոչված կետոզի դեպքում, որն ուղղված է ցածր ածխաջրային սննդակարգով, օրգանիզմն աստիճանաբար օգտագործում է ավելորդ ճարպային պաշարները։

Սա այն է, ինչ դուք կարող եք ուտել ցածր ածխաջրերով դիետայի ժամանակ

Կետոզի վիճակի մեջ մտնելու համար պետք է համոզվեք, որ 50 գրամից պակաս ածխաջրեր եք օգտագործում։ Դա չափազանց քիչ է. եթե դուք ուտում եք մի կտոր հաց, ապա սովորաբար արդեն սպառել եք օրվա ձեր ածխաջրերի չափաբաժինը:

• Այնուամենայնիվ, ցածր ածխաջրերը չի նշանակում ցածր յուղայնություն, և, հետևաբար, դուք կարող եք ուտել շատ սպիտակուցներ և ճարպեր ածխաջրերի փոխարեն: Ցածր ածխաջրերով դիետաների մեծ մասում դուք պետք է օրական ուտեք մոտ երկու գրամ սպիտակուց:
• Եթե ​​կշռում եք 85 կիլոգրամ, ապա օգտագործում եք 170 գրամ սպիտակուց։ Դա համապատասխանում է գրեթե մեկ կիլոգրամ մսի, որը ձեզ թույլատրվում է ամեն օր ուտել։ Ավելացնել նաև մի քանի բանջարեղեն։
• Ժամը 5-ից հետո դուք չպետք է այլևս ածխաջրեր ուտեք ցածր ածխաջրերի դիետայի հետ միասին: Սա նշանակում է, որ նույնիսկ մեկ բաժակ գարեջուր կամ գինի կձախողվի: Փոխարենը կարող եք խմել ջուր կամ թեյ։