Որքա՞ն բազուկ կարելի է ուտել օրական:

Բազուկը առողջարար է, կարող է օգնել նիհարել և գույն է հաղորդում խոհանոցին։ Բայց ճակնդեղը կարող է նաև վտանգ դառնալ առողջության համար։ Դուք կարող եք պարզել, թե ինչպիսին են այս ռիսկերը և որքան կարող եք ապահով սպառել ամեն օր հետևյալ ակնարկից:

Արդյո՞ք ճակնդեղը առողջարար է:

Միանշանակ այո։ Բազուկը պարունակում է մի շարք բարձրորակ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ֆոլաթթուն, վիտամինները և հանքանյութերը և նույնիսկ օգնում են որոշ հիվանդությունների դեմ: Օրինակ, ճակնդեղի կանոնավոր օգտագործումը կարող է օգնել արյան բարձր ճնշման դեմ, քանի որ այն լայնացնում է հաճախ սեղմվող արյունատար անոթները:

Մարզիկները նույնպես կարող են օգուտ քաղել պալարից: Ասում են, որ ճակնդեղը նպաստում է միտոքոնդրիաների ձևավորմանը, որն արտահայտվում է կատարողականի բարձրացման տեսքով: Արյան ավելի լավ շրջանառությունը նաև ապահովում է մկանների և շարակցական հյուսվածքի ավելի լավ և արագ վերականգնում: Բայց նաև կենսունակությունն ու կատարողականությունը առօրյա կյանքում ամրապնդվում են։

Քանակը թույն է դարձնում

Ձեզ դուր է գալիս ձմեռային այգու բանջարեղենը և արդյո՞ք դրանք օգտակար են ձեզ համար: Հիանալի է, բայց ինչպես ցանկացած բուժման դեպքում, մի չափազանցեք չափաբաժինները: Նրա պարունակած վիտամիններն ու հանքանյութերը գրեթե անսահմանափակ դրական են ձեզ համար, բայց, ցավոք, ճակնդեղը պարունակում է նաև օքսալատներ և նիտրատներ, որոնք կարող են ավելի մեծ քանակությամբ առողջական խնդիրների հանգեցնել: Ռիսկերը հիմնականում կապված են միզուղիների հետ, քանի որ վերջնական արտադրանքը կուտակվում է երիկամներում և միզային օրգաններում: Այսպիսով, եթե դուք հակված եք երիկամների քարերի, ապա պետք է սահմանափակեք հաճույքը:

Եթե ​​ցանկանում եք ավելին իմանալ օքսալաթթվի և նիտրատների ռիսկերի և ճակնդեղի կողմնակի ազդեցությունների մասին, կարդացեք մեր հոդվածը Ե՞րբ կարող է ճակնդեղը վտանգավոր դառնալ:

Նշում. Եթե ձեզ մոտ արդեն ախտորոշվել է նյութափոխանակության կամ ներգրավված օրգանների նախկին հիվանդություն, ապա առանց բժշկի հետ խորհրդակցելու չպետք է ճակնդեղ ուտել:

Ամենօրյա դոզան

Անկախ նրանից, թե որպես սննդային հավելում, եփած, հում կամ որպես հյութ, դուք չպետք է գերազանցեք օրական հետևյալ քանակությունները.

• 500 մլ ճակնդեղի հյութ
• 700 գ չմաքրված բանջարեղեն
• Դիետիկ հավելումներ ըստ փաթեթի ցուցումների

Կես լիտր հյութի համար անհրաժեշտ է 600-700 գ հում պալար։ Օրական չափաբաժինը նախատեսված է ընդհանուր քանակի համար, այնպես որ, եթե դուք խմում եք 500 մլ հյութ, ապա չպետք է նաև կես կիլոգրամ քերեք ձեր աղցանի մեջ:

Սեռերի ճակատամարտ

Կանայք ոչ մի դեպքում չպետք է գերազանցեն առաջարկվող առավելագույն չափաբաժինը. տղամարդիկ կարող են հանդուրժել մինչև 100 մլ/գ ավելի շատ, պայմանով, որ նրանք բավականին բարձր են և հզոր կազմվածքով: Բազուկի արյան ճնշումն իջեցնող ազդեցությունն ապացուցված է տղամարդկանց մոտ, սակայն տղամարդիկ նույնպես ավելի հակված են երիկամների քարերի և միզուղիների հիվանդությունների:

Հղիություն և կրծքով կերակրման շրջան

Դուք կարող եք ապահով կերպով օգտագործել ճակնդեղը հղիության ընթացքում առաջարկված քանակությամբ: Ֆոլաթթվի բարձր պարունակության պատճառով նույնիսկ խորհուրդ է տրվում օգտագործել։ Մյուս կողմից, կրծքով կերակրող մայրերը պետք է քիչ կամ ընդհանրապես չուտեն բազուկ, քանի որ դրա մեջ պարունակվող նիտրատները կարող են վերածվել նիտրիտների և ի վերջո երեխային փոխանցվել կրծքի կաթի միջոցով: Նիտրիտը կարող է կանխել արյան մեջ թթվածնի տեղափոխումը: Այս համատեքստում խոսվում է «մանկական կապույտ կախվածության» մասին։ Հետեւաբար, ճակնդեղը հարմար չէ առաջին մի քանի ամիսներին։

Ցանկանում եք ավելի շատ?

Եթե ​​դուք ամեն օր խմում եք ճակնդեղի հյութ, ապա ձեզ կարող է չմնալ ճակնդեղի օրական բյուջե: Տարբերակները տարբեր են. հյութի լավ այլընտրանք է ինտենսիվ գունավորված ճակնդեղով համեղ համբուրգեր լաբսկաուսը: Եփած ճակնդեղը նույնպես ավելի քիչ ռիսկային է, այնպես որ դուք կարող եք ավելի շատ վայելել այն, քան հում բանջարեղենը:

Դուք սպառու՞մ եք գաղափարներից: Ոչ մի խնդիր! Կարմիր պալարը նույնպես աներևակայելի համեղ է, որպես ա

• Կրեմով ճակնդեղի ապուր
• Բազուկի կարպաչիո ֆետա հրթիռով աղցան
• Գույնի երանգ ափսեի վրա՝ ճակնդեղի նյոկի՝ գորգոնզոլայի սոուսով

Դուք կարող եք նաև գերհեշտ խմորել ճակնդեղը: