Որքա՞ն ջուր պետք է խմեմ:

Բավականաչափ ջուր խմելը, թվում է, բուժում է գրեթե բոլոր հիվանդությունների համար: Բայց արդյոք դա նույնիսկ ճի՞շտ է: Որքա՞ն ջուր է իսկապես առողջարար:

«Ամեն օր երկու-երեք լիտր ջուր» կարգախոսն էր մինչ այժմ, որը հավանաբար մեզանից յուրաքանչյուրին ինչ-որ պահի ստիպել է մեղավոր զգալ: Ինչպե՞ս կարող ես ամեն օր այդքան ջուր խմել: Դուք անընդհատ ջրազրկվա՞ծ եք, երբ նորից անհաջողության եք մատնվում:

Նույնիսկ եթե ձեր ձեռքի ջրի շիշը գրեթե մուտացիայի է ենթարկվել և վերածվել է նորաձևության աքսեսուարի, ամեն ինչ այժմ պարզ է. մեր հեղուկի հավասարակշռությունը հավասարակշռելու համար պարտադիր չէ օրական երկու-երեք լիտր ջուր խմել: Մենք ձեզ համար քանդեցինք մի քանի առասպելներ խմելու ջրի մասին:

Խմելու ջուր – առասպելներ և փաստեր

Փաստն այն է, որ մեր մարմինը բաղկացած է գրեթե 70 տոկոս ջրից, ուստի 80 կիլոգրամ քաշ ունեցող մարդու մարմնում 50 լիտրից մի փոքր ավելի ջուր կա: Դուք օրական կորցնում եք մոտ 2.5 լիտր հեղուկ, հիմնականում արտազատման, բայց նաև քրտնարտադրության և շնչառության միջոցով: Բայց դա չի նշանակում, որ դուք պետք է նույն քանակությունը ստանաք խմելու ջրից: Փաստորեն, դուք ընդունում եք ձեր օրական հեղուկի հավասարակշռության մինչև 20 տոկոսը սննդի միջոցով, ինչպիսիք են միրգը և բանջարեղենը, ինչպես նաև միսը և ձուկը:

Մեկ այլ առասպել ասում է, որ դուք պետք է «միշտ լավ պահեք ձեր ջրի բաքը»: Այնուամենայնիվ, ռեզերվով խմելը չի ​​աշխատում, քանի որ մարմինը կարող է միաժամանակ մշակել միայն փոքր քանակությամբ, իսկ մնացածը պարզապես արտազատել: Իդեալական է 40 մլ հեղուկը քառորդ ժամում. այս կերպ բոլոր բջիջներն իսկապես հասանելի են:

Չի կարելի նաև մեզի գույնը որպես ուղեցույց ընդունել։ Թեև մուգ մեզը կարող է ջրազրկման նշան լինել, սակայն մթերքները, ինչպիսիք են ճակնդեղը, հապալասը կամ ծնեբեկը, նույնպես կարող են գունաթափել մեզը:

Արդյո՞ք շատ խմելը օգնում է ծնեբեկի մեզի դեմ:

Մեկ այլ լեգենդ, որը մենք պետք է հերքենք այստեղ, ասում է, որ հաճախակի խմելու ջուրը կկանխի կամ նվազագույնի կհասցնի կնճիռները: Ճիշտ է, մաշկը թարմ և առաձգական լինելու համար շատ խոնավության կարիք ունի։ Այնուամենայնիվ, այս խոնավությունը կարելի է ավելի լավ ձեռք բերել մաշկի քսուքներով: Կարո՞ղ է չափազանց շատ ջուրը նույնպես վնասակար լինել: Այո, բայց դուք պետք է շատ ջուր խմեք՝ առողջական լուրջ խնդիրների վտանգի համար։ Օրական յոթից տասը լիտր հեղուկի դեպքում արյունը շատ է նոսրանում, և էլեկտրոլիտային հավասարակշռությունը դուրս է գալիս հավասարակշռությունից: Կա ապակողմնորոշման և երիկամների անբավարարության վտանգ: Բայց անկեղծ ասած, նորմալ մարդն իսկապես առօրյա կյանքում այդքան ջուր չի խմում։

Առողջ խմելու ջուր. մեկ պատասխան չկա

Բայց հիմա ի՞նչն է ճիշտ։ Գիտությունը (առայժմ) չի կարող վերջնական պատասխան տալ։ «Մենք դեռ լիովին չենք հասկանում, թե ինչպես է խոնավացումը ազդում մեր առողջության և բարեկեցության վրա, նույնիսկ խրոնիկ հիվանդությունների դեպքում ջրի ընդունման ազդեցությունը», - ասում է Բարրի Մ. Փոպկինը, Հյուսիսային Կարոլինայի համալսարանի սննդաբան Nutrition Reviews ամսագրում: «Ջրի թեմայով գրեթե բոլոր հետազոտությունները մինչ այժմ կենտրոնացել են կոնկրետ օրգանների վրա, ինչպիսիք են երիկամները կամ թոքերը: Մարմնի ամբողջական համակարգերը դեռ լիովին չեն հասկացվել»։ Բարեբախտաբար, մեր մարմինը մշակել է մի վստահ նշան, որը մեզ հուշում է, թե երբ պետք է լրացնենք մեր հեղուկի պաշարները՝ ծարավը: Այս դեպքում դուք պարզապես պետք է ավելի հաճախ լսեք ձեր մարմնին, և եթե կասկածում եք, մի բաժակ ջուր խմեք չափազանց շատ: Ի դեպ, գերմանական սնուցման միությունը ներկայումս խորհուրդ է տալիս օրական մեկուկես լիտր ջուր խմել: