in

Ինչպես պատրաստել կողիկներ ներքին էլեկտրական գրիլի վրա

Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում էլեկտրական գրիլի վրա կողիկներ եփելու համար:

Ինչպես խորովել կողիկներ էլեկտրական գրիլի վրա.

  1. Նախապես տաքացրեք ձեր էլեկտրական գրիլը միջին ջերմության վրա:
  2. Ավելացնել համեմունքներ, ինչպիսիք են թարմ խոտաբույսերը կամ աղն ու պղպեղը, և կողոսկրերը տեղադրեք տապակած տապակի մեջ կամ փաթաթեք դրանք փայլաթիթեղի մեջ: Տեղադրեք կողիկներ կամ տապակը գրիլ դարակի վրա:
  3. Փակեք գրիլը և եփեք մինչև երկու ժամ կամ մինչև կողոսկրերը փափկի: Պտտեք ըստ անհրաժեշտության: Անհրաժեշտության դեպքում հեռացրեք փայլաթիթեղը և ժամանակ առ ժամանակ քսեք կողոսկրերը ձեր սոուսով խորովելու վերջին 10 րոպեների ընթացքում:
  4. Մսի ջերմաչափը մտցրեք մսի ամենահաստ հատվածի մեջ՝ զգուշանալով ոսկորին չհարվածելու համար: Կողերը պատրաստ են, երբ ներքին ջերմաստիճանը կարդում է առնվազն 160 աստիճան Ֆ:
  5. Մնացած սոուսը քսել յուրաքանչյուր կողիկի վրա և անմիջապես մատուցել:

Կարո՞ղ եք կողիկներ պատրաստել ներսի առանց ծխի գրիլի վրա:

Իրոք շատ հեշտ է պահեստային կողիկներ պատրաստել Power Smokeless Grill-ի վրա: Power Smokeless Grill-ում պահեստային կողիկներ պատրաստելը նրանց համն ավելի աստվածային և հյութալի է դարձնում: Բուրավետ տեսքը մեծանում է, քանի որ այն հաղորդում է կողոսկրերին ծխացող խորովածի համը, քանի որ այս զարմանահրաշ գրիլի վրա կարելի է նաև երշիկ պատրաստել:

Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում փակ գրիլի վրա կողիկներ եփելու համար:

Մանկական հետևի կողերը պետք է եփվեն մոտ 20 րոպե: Յուրաքանչյուր կողմը պետք է եփի մոտ 10 րոպե էլեկտրական գրիլի վրա։

Կարո՞ղ եք դանդաղ եփել էլեկտրական գրիլի վրա:

Էլեկտրական գրիլները այնքան էլ հարմար չեն դանդաղ պատրաստման համար: Ահա թե ինչու էլեկտրական գրիլ արտադրող շատ արտադրողներ չեն աջակցում իսկապես ցածր ջերմաստիճանի միջակայքերը: Ինչպես նախկինում նշեցինք, դուք ցանկանում եք 200°F-ից մինչև 225°F՝ արդյունավետ դանդաղ պատրաստման գործընթացի համար, և իրականում ավելի լավ է, երբ ջերմությունը մի փոքր տատանվում է:

Կարո՞ղ եք կողիկներ պատրաստել Ջորջ Ֆորմենի ներքին/բացօթյա գրիլի վրա:

Նախապես տաքացրեք ներսի/արտաքին գրիլը մինչև 4. Խորովածի մակերեսը ցողեք խոհարարական սփրեյով, այնուհետև կողիկներ դրեք գրիլի վրա: Խոզանակի օգնությամբ խորովածի սոուսը թեթևակի քսեք կողերի վրա: Թույլ տվեք, որ կողիկներն եփվեն 10 րոպե յուրաքանչյուր կողմից, մինչդեռ անընդհատ կողքերը թեթև քսեք սոուսով:

Արդյո՞ք էլեկտրական գրիլները լավ են աշխատում:

Նրանք լավ են աշխատում, դրանք քիչ սպասարկում են և արտադրում են հիանալի համով սնունդ: Էլ ի՞նչ կարող էր մարդ խնդրել: Թեև դրանք միանշանակ արտադրում են համի տարբեր որակ, քան գազի կամ (մասնավորապես) փայտածուխի այլընտրանքները, լավագույն էլեկտրական խորովածի գրիլները կարող են արտադրել հյութալի, կարամելացված, թխած մինչև կատարելության կերակուրներ:

Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Սմիթֆիլդ Թարմ խոզի ֆիլե պատրաստելու հրահանգներ

Որքա՞ն ժամանակ պետք է թխել սթեյք 375-ում: