in

Ինչպես պարարտացնել խոտաբույսերը

Երբ խոսքը վերաբերում է խոտաբույսերին, շատ հոբբի այգեպաններ մտածում են միջերկրածովյան բույսերի մասին, որոնք սննդարար նյութեր չեն պահանջում: Այնուամենայնիվ, կան հայտնի խոհանոցային խոտաբույսեր, որոնք գնահատում են սննդանյութերի մատակարարումը: Այս բույսերի համար պարարտանյութերի հաճախականությունը նույնպես ցածր է:

Խոտաբույսեր և նրանց սննդային կարիքները

Խոհանոցային խոտաբույսերը, որոնք ի սկզբանե բնիկ են եղել Միջերկրական ծովի տարածաշրջանում, աճում են չոր ավազոտ հողի վրա: Բույսերը, ինչպիսիք են նարդոսը, ուրցը և խնկունը, մասնագիտացված են նիհար վայրերում և ամեն տարի պարարտացման կարիք չունեն: Անանուխը, ռեհանը և թարխունը այն տեսակներից են, որոնք աճում են ստվերային պայմաններում և ունեն ջրի բարձր պահանջներ: Նրանք գնահատում են կանոնավոր բեղմնավորումը։

Անբավարարության ախտանիշներ

Բացի հիմնական սննդանյութերից, խոտաբույսերը պահանջում են հետքի տարրեր ցածր կոնցենտրացիաներում: Եթե ​​դրանք բացակայում են պարարտանյութում, աճի հետ կապված խնդիրներ են առաջանում: Երկաթի պակասը դրսևորվում է տերևների դեղնավուն գունաթափմամբ: Բույսերը մասնակի ստվերում գտնվող վայրերում, ինչպիսիք են անանուխը, հակված են երկաթի դեֆիցիտի: Եթե ​​տերևները գունաթափվում են, պղնձի պակասը նույնպես կարող է կասկածի տակ առնել: Ռեհանը կամ մաղադանոսը հաճախ հակված են փաթաթելու տերևների եզրերը, ինչը վկայում է բորի պակասի մասին:

Խորհուրդներ պարարտացնելու համար

Խոտաբույսերը վաճառվում են սննդարար ենթաշերտի մեջ՝ թարմ և փխրուն տեսք ունենալու համար: Առաջին վեց-ութ շաբաթվա ընթացքում բույսերը լրացուցիչ պարարտացման կարիք չունեն։ Այս լավ նպատակադրված խնամքի միջոցը կհանգեցներ գերբեղմնավորման: Հետագա մշակման ընթացքում սննդանյութերի մատակարարումը քիչ ուշադրություն է պահանջում:

Ընդհանուր կանոն.

  • պարարտանյութի առաջին կիրառումը գարնանը
  • Տարին մեկ կամ երկու անգամ պարարտացնել սննդարար բույսերը
  • Աղքատ վայրերում գտնվող բույսերին յուրաքանչյուր երկու-երեք տարին մեկ ապահովել սննդանյութերով

Դեղաքանակ

Ավելի լավ է ավելի հաճախ պարարտացնել ավելի ցածր կոնցենտրացիաներում՝ ավելորդ մատակարարումից խուսափելու համար: Սննդանյութերի մեծ պահանջարկ ունեցող խոտաբույսերին, ինչպիսիք են կիտրոնի վերբենան կամ սոխը, կարելի է մի փոքր ավելի շատ պարարտանյութ տալ: Սա վերաբերում է նաև ավազոտ հողերին, որտեղ սնուցիչները արագ լվացվում են:

Ճիշտ պարարտանյութ

Շուկայում կան հատուկ բուսական պարարտանյութեր, որոնք պետք է հարմարեցվեն բույսերի կարիքներին: Ազոտն անհրաժեշտ է առողջ աճի համար։ Ֆոսֆորը նպաստում է արմատների ձևավորմանը և նպաստում ծաղիկների և մրգերի զարգացմանը: Կալիումը ամրացնում է բույսերի հյուսվածքը և դարձնում այն ​​ավելի դիմացկուն:

պարարտություն

Ենթաշերտը կատարյալ պարարտանյութ է, քանի որ այն պարունակում է բոլոր կարևոր սննդանյութերն ու հետքի տարրերը: Կոմպոստը հարմար է միջինից մինչև ծանր սպառողների համար, ինչպիսիք են խոզապուխտը, թարխունը կամ թարխունը: Ուշադրություն դարձրեք պարարտանյութի որակին. Այն պետք է լինի մուգ գույնի, չամրացված և թարմ, և ոչ մի տհաճ հոտ չհայտնի։

Սուրճի հիմք

Շատ խոտաբույսեր երախտապարտ են սուրճի ֆիլտրի մնացորդներով պարարտացնելու համար: Սուրճի մրուրը՝ որպես պարարտանյութ, բույսերին ապահովում է ազոտով, ֆոսֆորով և կալիումով, ընդ որում՝ փոշին բավականին թույլ սննդանյութ մատակարարող է: Սուրճի ավելացման հետ մեկտեղ սուբստրատի pH-ը տատանվում է: Հետևաբար, դուք պետք է պարարտացնեք միայն այն խոտաբույսերը, որոնք ծաղկում են ինչպես թեթևակի թթվային, այնպես էլ չափավոր ալկալային սուբստրատներում: Այս բույսերը ներառում են որոշ տեսակներ, որոնք նախընտրում են մասամբ ստվերավորված և խոնավ վայրեր:

Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Ինչպես պահել խոտաբույսերը

Խոհանոցում ստեղծեք գեղեցիկ խոտաբույսերի այգի՝ ահա թե ինչպես է այն աշխատում