Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Սառցե ռումբ
- 200 g Կոկոսի ծաղկի շաքարավազ
- 100 g Շոկոլադ
- 400 g Կրեմ
- 100 ml Յոգուրտ
- 2 կտոր Վանիլային պատիճ
- 3 տերեվ Ժելատին
- 0,5 կտոր Կիտրոն
- 1 Msp Աղացած դարչին
- 100 ml ռոմ
Խառը վայրի հատապտուղներ
- 800 g Հատապտուղների խառնուրդ
- 100 ml ռոմ
- 200 g Կոկոսի ծաղկի շաքարավազ
Կոկոսի ծաղկի շաքարավազ - պիստակ
- 50 g Պիստակ
- 10 g Կոկոսի ծաղկի շաքարավազ
Հրահանգներ
- Հավանգ և տապակել պիստակները; Տապակելիս ավելացնել կոկոսի ծաղկի շաքարավազը և թողնել, որ այն հալվի: Կրակից հանում ենք և թողնում, որ սառչի։
Պատրաստումը՝ սառցե ռումբ
- Հարեք սերուցքը մինչև պնդանա։ Մնացած բաղադրիչները լցրեք ամանի մեջ, քերեք վանիլի պատիճները: Լավ համտեսեք և ավելացրեք ավելի շատ կոկոսի ծաղկի շաքար:
- Վերջում լցնում ենք բրգաձեւ ձևով և դնում սառցախցիկում առնվազն 8 ժամ։ (ցանկացած այլ թխում համապատասխան լցոնման քանակով նույնպես հարմար է)
Պատրաստումը՝ վայրի մրգեր
- Առնվազն 4 օր առաջ մրգերը թրջեք ռոմի մեջ
- Կաթսայի մեջ եփեք մարինացված մրգերը և փոքրացրեք։ Եթե դեռ շատ հեղուկ կա, այն կարելի է խտացնել խնձորի պեկտինով։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 141kcalԱծխաջրեր. 5.7gՍպիտակուց ` 3.3gՃարպ: 9g