Արդյո՞ք չորացրած միրգն առողջարար է:

Չորացրած միրգը շատ սննդարար է։ Չորացրած մրգի մեկ կտորը պարունակում է մոտավորապես նույն քանակությամբ սննդանյութեր, որքան թարմ մրգերը, բայց խտացրած շատ ավելի փոքր փաթեթում: Ըստ քաշի, չորացրած մրգերը պարունակում են մինչև 3.5 անգամ ավելի շատ բջջանյութ, վիտամիններ և հանքանյութեր, քան թարմ մրգերը:

Ո՞ր չոր միրգն է ամենաառողջարարը.

Չորացրած ծիրանը սննդանյութերի մեծ մասում ավելի շատ է, քան թարմ ծիրանը: 5-6 չորացրած ծիրանի չափաբաժինը չորս անգամ ավելի շատ մանրաթել ունի, քան թարմ ծիրանը: Բջջանյութն օգնում է նվազեցնել սրտի հիվանդությունների, շաքարախտի և քաղցկեղի որոշ տեսակների ռիսկը: Չորացրած ծիրանն ունի նաև ավելի շատ կալիում, երկաթ և կալցիում։

Արդյո՞ք չորացրած մրգերն ավելի առողջարար են, քան թարմ մրգերը:

Անկախ նրանից, թե դա թարմ է, թե չորացրած, միրգը սննդարար է: Երկուսն էլ հագեցած են վիտամիններով, հանքանյութերով և մանրաթելերով: Այնուամենայնիվ, մրգերը չորացնելը խտացնում է բազմաթիվ սննդանյութեր, ինչպես նաև կալորիաներ: Չորացման գործընթացը կարող է նաև հանգեցնել մրգերի կորստի որոշ ավելի ցնդող սննդանյութերի, օրինակ՝ վիտամին C-ի:

Արդյո՞ք չորացրած մրգերը օգտակար են քաշի կորստի համար:

Թեև ոչ մի կերակուր միայնակ չի նիհարելու, սակայն չորացրած մրգերը ապահովում են որոշ սննդանյութեր, որոնք կապված են ճարպերի կորստի հետ: Այն հաճախ հարուստ է բջջանյութով, ինչը թույլ է տալիս ձեզ լիարժեք զգալ ուտելուց հետո և օգնում է քաշի կորստին:

Արդյո՞ք լավ է ամեն օր չոր մրգեր ունենալը:

Դուք կարող եք օրական օգտագործել մինչև 30 գրամ ընկույզ և չոր մրգեր։ Նրանք ապահովում են բոլոր անհրաժեշտ սննդանյութերը՝ աչքերն ու ուղեղը առողջ պահելու համար:

Արդյո՞ք չորացրած մրգերը շատ են շաքարով:

Քանի որ ջուրը հեռացվել է չորացրած մրգերից, այն խտացնում է ամբողջ շաքարն ու կալորիաները շատ ավելի փոքր փաթեթում: Այդ իսկ պատճառով չորացրած մրգերը շատ կալորիաներով և շաքարով են պարունակում՝ ներառյալ գլյուկոզա և ֆրուկտոզա:

Ի՞նչ կլինի, եթե չափից շատ չոր մրգեր ուտեք:

Չոր մրգերը նույնպես շատ են շաքարով և կալորիաներով, և կարող են խնդիրներ առաջացնել, երբ դրանք շատ են ուտվում, ինչպիսիք են գիրանալը, ստամոքսի հետ կապված խնդիրներ; դիաբետիկը կարող է բարձրացնել իր արյան շաքարը: Աղի ընկույզը կարող է մեծացնել արյան ճնշումը, փորկապությունը կամ փորլուծությունը կամ գազերը:

Արդյո՞ք չորացրած բանանը առողջարար է:

Այն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, ինչպիսիք են կալիումը, մանգանը, պղինձը և մագնեզիումը, որոնք անհրաժեշտ են ձեր օրգանիզմի պատշաճ գործունեության համար: Չորացրած բանանն օժտված է հակասեպտիկ հատկությամբ և ձեր մաշկը պահպանելու և ոսկորների առողջությունը պահպանելու հատկությամբ:

Ո՞ր չորացրած մրգերի մեջ է քիչ շաքար:

Չորացրած թութ. Այս չորացրած մրգերը համարվում են ամենաքիչ շաքար պարունակող մրգերը, մինչդեռ կատարում են նույն գործառույթը, ինչ չամիչը: Դա նախընտրելի այլընտրանք է, քանի որ այս չոր մրգի ընդամենը մեկ բաժակը կապահովի ձեր ամենօրյա վիտամին C-ի պահանջարկի 130%-ը:

Ինչու ենք չոր մրգերը թրջում ջրի մեջ:

Ընկույզները թրջելը չեզոքացնում է ֆերմենտի ինհիբիտորները՝ թույլ տալով պատշաճ մարսողություն: Այսպիսով, չոր մրգերից քաղելով ամբողջական սննդային օգուտները: Չոր մրգերը թրջելը կարող է նաև բարձրացնել դրանց համը և բարձրացնել դրանց սննդային արժեքը:

Ո՞ր չոր միրգն է պարունակում ամենաշատ սպիտակուցը:

Իրականում, գետնանուշն ունի ամենաբարձր սպիտակուցի պարունակությունը բոլոր սովորաբար սպառվող ընկույզներից: Գետնանուշը նաև բիոտինի լավագույն սննդային աղբյուրներից է, վիտամին, որն օգնում է սնունդը վերածել օրգանիզմում օգտագործելի էներգիայի:

Ի՞նչ հիվանդություններ են բուժում չոր մրգերը:

• Իջեցնում է վատ խոլեստերինի մակարդակը։
• Կանխում է շաքարախտը:
• Բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը:
• Օգնում է նվազեցնել քաշը:

Ո՞ր ժամն է ավելի լավ չոր մրգեր ուտել:

Առավոտը լավագույն ժամանակներից մեկն է չոր մրգեր ուտելու համար, ինչպիսիք են նուշը և ընկույզը: Ձեր մարմինը պետք է սկսի թարմ և առողջ, և դա օգնում է ձեզ հանգիստ անցկացնել ձեր ամբողջ օրը: Որպես խորտիկ, լինի դա ճաշից առաջ կամ երեկոյան:

Ո՞վ է չոր մրգերի թագավորը:

Նուշը հայտնի է որպես «չոր մրգերի արքա», քանի որ դրանք լի են էական ճարպաթթուներով, մանրաթելերով և սպիտակուցներով: Դրանք ցինկի, վիտամին E-ի և սելենի հիանալի բնական աղբյուր են:

Ո՞ր չոր միրգն է ամենալավը ուղեղի համար.

Օրինակ՝ ընկույզն օգտակար է ուղեղի համար, քանի որ այն ունի DHA-ի ավելի բարձր մակարդակ, որը կարևոր է ուղեղի առողջության համար:

Արդյո՞ք չոր մրգերը օգտակար են ծերության համար:

Տարեցների մոտ միկրոէլեմենտների ավելացված կարիքը որոշ չափով կարող է բավարարվել չոր մրգերի և բանջարեղենի կանոնավոր ընդունմամբ: Չորացրած մրգերն ու բանջարեղենը հարուստ չեն աղով և վիտամին B12-ով; սակայն, դրանք հարուստ են վիտամին C-ով, վիտամին D-ով, վիտամին E-ով, թիամինով, նիացինով, ռիբոֆլավինով և ֆոլաթթվով:

Չոր մրգերը բարձրացնում են խոլեստերինը:

Լիպիդների և լիպոպրոտեինների կոնցենտրացիաները պայմանների միջև չեն տարբերվում. Այնուամենայնիվ, չորացրած մրգերը բարձրացրել են LDL-խոլեստերինը (0 մմոլ/լ, 10 % CI 95, 0) համեմատած բազային ցուցանիշի հետ: Համեմատած հսկողության հետ՝ չորացրած մրգերը բարձրացրել են ծոմ պահելու գլյուկոզայի միջին մակարդակը (01 մմոլ/լ, 0 % CI 20, 0; P = 08):

Չորացրած միրգը բորբոքո՞ւմ է առաջացնում:

Հետազոտությունների արդյունքում պարզվել է, որ չորացրած մրգերը նվազեցնում են ցիտոկինները կոչվող բորբոքային մարկերի մակարդակը, երբ դրանք համակցվում են առողջ ապրելակերպի այլ սովորությունների հետ, ինչպիսիք են ֆիզիկական վարժությունները: Չորացրած մրգերը կարող են նաև հակաօքսիդանտների լավ աղբյուր լինել, ինչը կարող է օգտակար լինել բորբոքման դեմ պայքարում:

Չորացրած միրգը համարվում է միրգ:

Չորացրած մրգերը մրգերի խմբի մաս են կազմում և հաշվի են առնվում ձեր ամենօրյա մրգերի պահանջարկը բավարարելու համար, սակայն չորացրած մրգերի մի մասը ավելի փոքր է, քան թարմ կամ սառեցված մրգերի չափաբաժինը:

Չորացրած մրգերը թրջելով շաքարը հանո՞ւմ է:

Չորացրած մրգերը թրջելով շաքարավազը չի հանվում։ Բնական շաքարի քանակությունը չորացման գործընթացում ավելի կոմպակտ է դառնում։ Չորացրած ծիրանն ու արմավն ավելի շատ շաքար ունեն, քան թուզը և սալորաչիրը։

Չոր մրգերը բարձրացնում են արյան ճնշումը.

Մենք այնուհետև ենթադրեցինք, որ չորացրած մրգերը կնվազեցնեն բրախիալ և կենտրոնական արյան ճնշումը և կբարելավեն զարկերակային խստությունը՝ համեմատած վերահսկիչ խմբի հետ՝ չրերի կողմից տրվող ֆենոլային միացությունների և կալիումի շնորհիվ:

Ո՞ր չոր միրգն է օգտակար ստամոքսի համար.

Սալորաչիրը սննդարար նյութերի հզոր կենտրոն է, և դրանք ձեր ամենօրյա սննդակարգում ավելացնելը կարող է ձեզ առողջության համար բազմաթիվ օգուտներ բերել: Սալորաչիրը հատկապես պարունակում է սննդանյութեր և մանրաթելեր, որոնք նպաստում են լավ բակտերիաների առողջությանը, որոնք օգտակար են մարսողական համակարգի առողջության պահպանման համար:

Ո՞ր չոր միրգն է օգտակար սրտի համար.

Բայց ոմանք կարող են ունենալ ավելի շատ սրտի համար օգտակար սննդանյութեր, քան մյուսները: Օրինակ՝ ընկույզը պարունակում է մեծ քանակությամբ օմեգա-3 ճարպաթթուներ։ Նուշը, մակադամիայի ընկույզը, պնդուկը և պեկանը նույնպես բավականին առողջարար են սրտի համար: Այդպես են նաև գետնանուշները, թեև դրանք տեխնիկապես ընկույզ չեն, այլ հատիկաընդեղեն, ինչպես լոբին:

Արդյո՞ք չորացրած արքայախնձորը օգտակար է ձեզ համար:

Չորացրած արքայախնձորը կալցիումի, կալիումի, մանգանի, մանրաթելերի, ինչպես նաև A, B և C վիտամինների լավ աղբյուր է: Այն նաև շատ օգտակար է քաղցկեղի կանխարգելման համար, քանի որ այն պարունակում է ֆտոր:

Չորացրած խնձորները օգտակար են ձեզ համար:

Ջրազրկված խնձորները նաև վիտամինների աղբյուր են, որոնք օգտակար են ձեր առողջությանը: Խնձորը պարունակում է շատ փոքր քանակությամբ այլ վիտամիններ C և A՝ երկու սննդարար նյութեր, որոնք պահպանում են ձեր մաշկը և ոսկորները ամուր և առողջ: Դրանք պարունակում են մի քանի B վիտամիններ, որոնք միասին աջակցում են ձեր նյութափոխանակությանը և սնուցում ձեր լյարդն ու մաշկը:

Արդյո՞ք չամիչը օգտակար է ձեզ համար:

Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ չամիչը կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդությունների ռիսկը՝ նվազեցնելով արյան ճնշումը և արյան շաքարը: Չամիչի մեջ պարունակվող մանրաթելն օգնում է նվազեցնել ձեր LDL (վատ) խոլեստերինը, ինչը նվազեցնում է ձեր սրտի լարվածությունը: Չամիչը նաև կալիումի լավ աղբյուր է։

Ի՞նչ կլինի, եթե չոր մրգերն առանց թրջելու ուտենք.

Դրա պատճառն այն է, որ ենթադրվում է, որ առողջ օմեգա-3 ճարպաթթուները ներծծվելիս քայքայվում են, ինչը նվազեցնում է դրանց սննդային կարողությունները: Բացի այդ, չոր մրգերում կան որոշ սննդանյութեր, ինչպիսիք են վիտամին E-ն և կարոտինոիդները։ Որոնք ոչնչացվում են չոր մրգերի թրջման ժամանակ։ Այսպիսով, հում չոր մրգեր ուտելն ավելի օգտակար է։

Կարո՞ղ են չոր մրգերը ուտել դատարկ ստամոքսի վրա:

Չոր մրգերի օգտագործման սահմանափակումներ բացարձակապես չկան: Նրանք միանգամայն առողջարար են և բավարարում են օրգանիզմի վիտամինների և հանքանյութերի պահանջները:

Ի՞նչ կլինի, եթե գիշերը չոր մրգեր ուտենք:

Չորացրած մրգերի բարձր մանրաթելային, ցածր ջրի պարունակությունը կարող է առաջացնել մարսողական խնդիրներ, այդ թվում՝ գազ և ցնցումներ գիշերվա ընթացքում: Մեղավորը սորբիտոլն է՝ չորացրած մրգերի, այդ թվում՝ չամիչի և սալորաչրի մեջ պարունակվող քաղցրացուցիչը, որը կարող է առաջացնել ստամոքսի փքվածություն և փքվածություն, հատկապես, երբ դրանք ավելի մեծ քանակությամբ են ուտվում: Եղեք պարզ!