John Myers
Ժամկետանց մոցարելլան դեռ լավն է: Ահա թե ինչպես կարելի է պարզել
Եթե ձեր մոցարելլայի պատրաստման լավագույն ժամկետը լրացել է, դուք պարտադիր չէ, որ այն տնօրինեք:
- Ձեր մոցարելլան կարելի է ուտել պիտանելիության ժամկետի ավարտից առնվազն 3 օր։
- Փքված փաթեթավորումը թաքցնում է փտած բակտերիաներ և այլ վնասակար օրգանիզմներ: Հետեւաբար, դուք պետք է անմիջապես դեն նետեք այտուցված փաթեթավորումը՝ առանց այն բացելու:
- Եթե փաթեթը դեռ փքված չէ, բացեք այն և հոտ քաշեք պարունակությունից։
- Եթե զգում եք թթու կամ դառը հոտ, պանիրն այլևս ուտելի չէ:
- Եթե տեսնեք բորբոս, ապա պանիրն էլ է աղբարկղի մեջ:
- Եթե մոցարելլայի վրա կեղտոտ թաղանթ կա, ապա պանիրն էլ է փչանում։
- Եթե դուք չեք նկատել որևէ հոտ, բայց առաջին խայթոցի համը թթու է, սուր կամ խայթում է լեզվից, ապա մոցարելլան պատրաստ է մնացորդային թափոններին:
- Որպես ընդհանուր կանոն, դեն նետեք պանիրը, եթե այն տարօրինակ հոտ է գալիս։ Նշանակություն չունի՝ ժամկետն արդեն անցել է, թե ոչ։
Buffalo մոցարելլան դեռ պետք է ունենա մի փոքր հեղուկ միջուկ:
