John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 3 Կարմիր պղպեղ
- 2 Դեղին պղպեղ
- 2 ցուկկինի
- 1 Սմբուկ թարմ
- 250 g լոլիկներ
- 2 Թարմ բրոկկոլի
- 1 կրակոց Ձեթ
- 10 կտոր Պարմա խոզապուխտ
- 150 g Քերած պարմեզան
- 1 խմբաքանակ Պարսից
- 10 թերթ Ռեհան
- 250 ml Բանջարեղենային պաշար
- 1 գողություն Աղ եւ պղպեղ
Հրահանգներ
- Պղպեղը, ցուկկինին, բադրիջանն ու լոլիկը լվանալ, մաքրել և մանր կտրատել։ Բրոկկոլին 5 րոպե շոգեխաշել աղաջրի մեջ։
- Ձեթը լցնել տապակի մեջ, ապա պղպեղը նախապես շոգեխաշել երեք րոպե։ Տապակի մեջ ավելացնել ցուկկինին, բադրիջանը և լոլիկը և եփել մոտ 6 րոպե։ Այնուհետեւ ավելացնել բրոկկոլին եւ լցնել բանջարեղենի արգանակի վրա։
- Համեմում ենք աղով և պղպեղով և կրկին համեմում մաղադանոսով և ռեհանով։ Բանջարեղենը դնել ափսեների վրա և մատուցել 2 շերտ Պարմայի խոզապուխտով - ամեն ինչ պարմեզանով շաղ տալ։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 155kcalԱծխաջրեր. 1.9gՍպիտակուց ` 11.9gՃարպ: 11.1g
