in

Բաճկոն կարտոֆիլ տապակած ծովատառեխ և վարունգ աղցան

5 - ից 7 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 1 մարդ

Բաղադրությունը
 

  • Կարտոֆիլ
  • 1 Pc Վարունգ
  • 1 Միջին չափ Սոխ
  • Աղ եւ պղպեղ
  • Տնական չորացրած բանջարեղենի արգանակ
  • Խոտաբույսեր
  • 3 tbsp Apիրանի յուղ
  • 4 փոքր Տապակած ծովատառեխ ձկան խանութից

Հրահանգներ
 

Կարտոֆիլ

  • Ես սիրում եմ կարտոֆիլը մի քիչ ավելի շատ եփել, այնպես որ կարող եմ ուտել 1-2 օր 🙂 Այսպիսով, կարտոֆիլը աղաջրի մեջ, ես սիրում եմ մի քիչ խիար ավելացնել, եփել։ Կլպեք և դրեք սեղանին՝ մատուցելու համար։

վարունգ աղցան

  • Վարունգը մաքրել և բարակ շերտերով կտրատել, ավելացնել աղ և պղպեղ, ես սիրում եմ օգտագործել տնական չորացրած բանջարեղենի արգանակ, մաքրել սոխը և կտրատել բարակ շերտերով, ավելացնել ծիրանի յուղը, ամեն ինչ լավ խառնել և թողնել, որ այն եփվի։ Լվացեք խոտաբույսերը, ես այստեղ սամիթ և մաղադանոս ունեի, մանր կտրատեք և ավելացրեք վարունգի շերտերին:

Ծառայելը

  • Կարտոֆիլը, վարունգի աղցանը և տապակած ծովատառեխը (այստեղ միայն մեկը) շարել ափսեի մեջ և վայելել ձեր կերակուրը
  • Նշում. շաբաթվա ընթացքում իմ սնունդը հաճախ բավականին պարզ է պահվում:
  • Հուշում 5. վարունգի աղցանը կարելի է նաև զտել մածունով կամ սերուցքով՝ կախված ձեր ճաշակից:
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Յոգուրտի վրա հիմնված ռեհան և կարտոֆիլի աղցան

Հելոուինի նարինջներ