Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 8 Կարտոֆիլ
- 1 խմբաքանակ Լեկ
- 1 tbsp Ձեթ
- 200 ml Սպիտակ գինի
- 6 Տտիպ խնձոր
- 1 L Բուսական արգանակ
- 1 գողություն Կարավի սերմ
- 1 գողություն Աղ
- 1 գողություն Պղպեղ
- 1 կրակոց Կրեմ
- 1 գողություն Մշկընկույզ
- 150 g Հյուսիսային ծովի ծովախեցգետիններ
- 4 tsp Ծովաբողկ սոուս
- 200 ml Կրեմ
- 100 g Ծովախեցգետիններ
- 5 tsp Etակնդեղի հյութ
Հրահանգներ
- Կլպել կարտոֆիլը և կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։ Մեծ կաթսայի մեջ մի փոքր ձեթի մեջ տապակել կտրատած պրասի հետ։ Լցնել գինու հետ և կարճ եփ գալ դրա մեջ: Այժմ ավելացրեք կոպիտ թակած խնձորները և բանջարեղենի արգանակը: Թող ամեն ինչ եփվի, մինչև կարտոֆիլի կտորները եփվեն։
- Այնուհետև ամեն ինչ հարում ենք բլենդերով և համեմում համեմունքներով։ Ծովաբողկի կրեմի համար հարել սերուցքը և խառնել ծովաբողկի կրեմը: Ապա ապուրը լցնել կապուչինոյի բաժակների մեջ և ավելացնել մի քիչ ծովաբողկի սերուցք և ծովախեցգետին։ Մատուցելուց առաջ բաժակներին դանդաղ ավելացրեք մեկ թեյի գդալ ճակնդեղի հյութ։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 86kcalԱծխաջրեր. 1.5gՍպիտակուց ` 3.2gՃարպ: 6.6g