in

Պարզապես գունավոր բողկ աղցան

5 - ից 2 ձայն
Ընդհանուր Time 40 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 1 մարդ
Կալորիա 29 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 2 բուռ Կտրված գունավոր բողկ մեր սեփական այգուց
  • 2 Թարմ կտրատած լոլիկները
  • 1 մոտ Extra virgin ձիթապտղի յուղ
  • 1 մոտ Լայմի հյութ
  • 1 գողություն Ծովի աղը լավ է
  • 1 գողություն Շաքար
  • 1 մոտ Նյութի մանր կտրատած սոխ
  • 1 tbsp Մանր կտրատած բողկի տերեւները
  • 1 tbsp Սեզոնային խոտաբույսերը նուրբ թակած
  • 1 tsp Dijon մանանեխ
  • 1 մոտ Թթվասեր

Հրահանգներ
 

  • Դա իմ ճաշն էր: Սիրեցյալը տնից դուրս էր։ Դրա հետ մեկ սխտորի քառյակ: Համեղ հագեցված լինելու համար ավելին պետք չէ:
  • Լայմի հյութը խառնել խոտաբույսերի, սոխի, աղի, շաքարավազի և մանանեխի հետ։ Թող ինչ-որ բան անցնի:
  • Այնուհետև խառնել յուղը, մինչև այն լավ բաժանվի: Զտեք թթվասերով:
  • Ավելացնում ենք բողկը և լոլիկը և լցնում:
  • Իհարկե, բոլորը կարող են տարբերել բաղադրիչները ըստ իրենց ճաշակի: Օրինակ՝ երբեմն ավելացնում եմ պինդ խաշած ձու կամ ավելացնում եմ բալզամիկ քացախ ըստ ճաշակի և այլն։
  • Բողկ (տարբեր սորտեր) նորից եմ ցանում 3 շաբաթը մեկ։ Այսպիսով, մենք ունենք թարմ բողկ ամբողջ այգու սեզոնի ընթացքում:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 29kcalԱծխաջրեր. 5.6gՍպիտակուց ` 0.6gՃարպ: 0.4g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Թխած հավը Պապրիկա-սնկով կրեմով

Rolled Rolls