Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 350 g Մնացած քաղցր և թթու բանջարեղեն / տես իմ բաղադրատոմսը: *)
- 250 g Մնացած բրոկկոլի
- 2 կտոր Ձվեր
- 2 մեծ պտղունցներ Խիտ ծովի աղը ջրաղացից
- 2 մեծ պտղունցներ Գունավոր պղպեղ ջրաղացից
Հրահանգներ
- Մաքրել բրոկկոլին, կտրատել մանր ծաղկաբույլերի, մաքրել ցողունը և կտրատել մանր ադամանդներով։ Վոկը տաքացրեք մնացած բանջարեղենի քաղցր և թթու հետ, ավելացրեք բրոկկոլին (ծաղիկները և ադամանդները ցողունից) և եփեք / եփեք կափարիչով մոտ 10 րոպե: Ձվերը հարում ենք, հարում ենք ջրաղացից ստացված խոշոր ծովի աղով (2 մեծ պտղունց) և ջրաղացից գունավոր պղպեղով (2 մեծ պտղունց) և լցնում/տարածում թելային ձևով վոկի մեջ։ Թող ամեն ինչ եփվի, մինչև ձուն եփվի և հեղուկը եռա: Մատուցել վոկի մնացորդը։ *) Սրտանց կոլոլակ շամփուրներ քաղցր և թթու բանջարեղենի վրա