Կիտրոնով և անանուխով արիշտա

• Ցորենի պինդ ձավարը լցնել աշխատասեղանի վրա, ձվերը, աղը, ձիթապտղի յուղը և կիտրոնի համը լցնել խոռոչի մեջ և արագ հունցել ամեն ինչ՝ միջինից մինչև համասեռ մակարոնի խմոր:
• Փաթաթեք թաղանթով և թողեք մի քիչ հանգստանա։
• Խմորը մակարոնեղենի մեքենայի միջով շրջում ենք մինչև 4-ը: Այնուհետև լվացված անանուխի տերևները դրեք մակարոնեղենի ափսեի կեսին (կտրեք ցողունը): Դրեք մակարոնեղենի ափսեը և նորից շրջեք մակարոնեղենի մեքենայի միջով մինչև 6-րդ մակարդակը:
• Մակարոնեղենի թերթիկները կտրատել շերտերով և եփել աղած ջրի մեջ մոտ 2 րոպե, մինչև ալ դենտե:
• Մենք մատուցեցինք մակարոնեղենը արագ լոլիկի սոուսով լցոնած կալամարիով:

Տոմատի սոուս մի ջահի մեջ.

• 1 Մանր կտրատել սոխը, 1 պճեղ սխտորը, 1/4 կարմիր չիլի պղպեղը մի փոքր ձիթապտղի յուղի մեջ։ Ավելացնել 1 փոքր տուփ լոլիկի մեջ խորանարդի մեջ, համեմել մի քիչ շաքարով, աղով, պղպեղով և օրեգանոյով և մի փոքր եփ գալ: