Կիտրոնի հյութը և դրա բուժիչ հատկությունները

Կիտրոնի հյութը հիանալի համ ունի և նվազեցնում է հիվանդության վտանգը։ Այս դեպքում թթուները ոչ միայն զվարճալի են, այլև առողջարար:

Կիտրոնի հյութ: Լավ բուժիչ հատկություններ մրսածության դեպքում

Անկախ նրանից, թե որպես զովացուցիչ ըմպելիք, թե որպես թթու բաղադրիչ բոլոր տեսակի ուտեստների մեջ. համեղ կիտրոնի հյութը հատկապես օգտագործվում է խոհանոցում: Բացի այդ, կիտրոնի հյութը վաղուց մշտական ​​տեղ է գրավել ավանդական ժողովրդական բժշկության մեջ՝ շնորհիվ իր բուժիչ ազդեցության։ Կիտրոնի հյութի և հում մեղրի էլիքսիրը՝ խառնված հավասար մասերի, մաքրում է շնչառական ուղիները, և այսպես կոչված «տաք կիտրոնը» հաճախ օգտագործվում է մրսածության բուժման համար:

Արդյո՞ք ջրից, կիտրոնի հյութից և մեղրից պատրաստված տաք ըմպելիքն օգնում է կանխել վարակները, գիտության համաձայն՝ վիճելի է: Հաստատ է, սակայն, որ տաք կիտրոնն ամրացնում է իմունային համակարգը, կարող է օգնել նորից ավելի արագ առողջանալ, ինչպես նաև դրականորեն է ազդում հիվանդության ընթացքի վրա, ինչը հաստատվել է Հելսինկիի համալսարանի ուսումնասիրությամբ։

Տաք կիտրոնը պատրաստելիս հատկապես կարևոր է, որ միայն ջուրը տաքացվի մինչև 60 աստիճան Ցելսիուս, իսկ կիտրոնի հյութը միայն դրանից հետո ավելացվի, որպեսզի ջերմության նկատմամբ զգայուն նյութերը, ինչպիսին է վիտամին C-ն, չազդեն կամ թեթևակի ազդեն:

Միզաքարերի, փքվածության և դեմենցիայի դեմ

Կիտրոնի հյութի թթու համը պայմանավորված է հատկապես նրա պարունակվող կիտրոնաթթվով, ինչպես նաև ասկորբինաթթվով (վիտամին C): Երկու նյութերն էլ ունեն հակաօքսիդանտ ազդեցություն և գործում են բակտերիաների և բորբոքումների դեմ։ Արդեն ապացույցներ կան, որ կիտրոններում պարունակվող բնական կիտրոնաթթուն պաշտպանում է լյարդը և հակազդում դեմենցիայի հիվանդություններին, ինչպիսին է Ալցհեյմերը:

Ստամբուլի Բաքըրքյոյի գիտահետազոտական ​​և ուսուցման հիվանդանոցում 30 հետազոտողների հետ անցկացված հետազոտությունը նաև ցույց է տվել, որ թարմ կիտրոնի հյութը (օրական 85 միլիլիտր) լավ այլընտրանք է միզուղիների քարերի բուժման համար:

Առողջ մարսողության համար

Դուք կարող եք նաև սկսել ձեր մարսողությունը առավոտյան՝ նախաճաշից առաջ խմելով կիտրոնի ջուր (թարմ քամած կիտրոնի հյութ՝ ջրով նոսրացված): Եթե, ընդհակառակը, կիտրոնի ջուրը վայելում են կերակուրների հետ, ապա մարսողական ֆերմենտները և, կրկին, կիտրոնի մեջ պարունակվող մրգային թթուները պետք է օգնեն հաղթահարել կուշտության տհաճ զգացումը:

Դետոքսիկացիայի և առողջ քաշի կորստի համար

Կիտրոնի հյութն օգտագործվում է նաև դետոքս բուժման մեջ, ինչպես, օրինակ, այսպես կոչված Master Cleanse-ը: Այն օգնում է դետոքսիկացմանը և նաև նիհարելուն։ Սեուլի Կանանց համալսարանի կորեացի հետազոտողները, հիմնվելով 84 ավել քաշ ունեցող կանանց պլացեբո-ով վերահսկվող հետազոտության վրա, եզրակացրել են, որ կիտրոնի հյութը նպաստում է քաշի կորստին, նվազեցնում է ինսուլինի դիմադրությունը և նվազեցնում սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:

Կիտրոնի հյութը թթու համ ունի և նյութափոխանակվում է որպես հիմք

Կիտրոնի հյութը թթու համ ունի, բայց նյութափոխանակվում է մարմնում՝ որպես հիմք: Քանի որ դրա մեջ պարունակվող օրգանական մրգային թթուները մարմնի բջջային նյութափոխանակության մեջ վերածվում են ածխաթթու գազի և ջրի, մնում են միայն կիտրոնի հիմնական հանքանյութերը:

Այնուամենայնիվ, մրգային թթուների թթվային ազդեցությունը բացվում է բերանում, ինչը կարող է վնասել ատամի էմալը։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք հակազդել դրան՝ նոսրացնելով կիտրոնի հյութը կամ խմելուց հետո մի բաժակ անշարժ ջուր խմելով: Սա նորից բարձրացնում է բերանի pH-ի արժեքը և պաշտպանում ատամները:

Վաղուց ասվել է, որ ատամները լվանալուց առաջ պետք է սպասել առնվազն կես ժամ կիտրոնի հյութ և այլ թթվային ըմպելիքներ (և կերակուրներ) օգտագործելուց հետո:

Ինչպես օգտագործել կիտրոնի հյութի բուժիչ ազդեցությունը

Կիտրոնի հյութի բուժիչ ազդեցությունը վայելելու շատ տարբեր եղանակներ կան: Կարելի է սոուսին քացախի փոխարեն կիտրոնի հյութ ավելացնել, պարբերաբար կիտրոնի հյութ խառնել ձեր սմուզիի մեջ, իսկ առավոտյան խմել կիտրոնի ջուր։

Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է օգտագործել միայն կիտրոնի հյութը որպես կարճաժամկետ բուժում՝ երկարաժամկետ պաշտպանելու համար ձեր ատամները՝ մոտ երկու-չորս շաբաթ, մինչև մի քանի շաբաթ ընդմիջում անելը:

Կիտրոնի հյութ տանը

Իհարկե, կիտրոնի հյութը կարող է նաև հրաշալիորեն օգտագործվել որպես մաքրող միջոց տնային տնտեսության մեջ, օրինակ՝ որպես մետաղի կամ ապակի մաքրող միջոց, ախտահանման, ձեռքերը մաքրելու կամ ճարպի հետքերը հեռացնելու համար: