Կիտրոնի յուղը խոհարարության և բժշկության մեջ

Կիտրոնի եթերայուղը սննդին տալիս է համեղ բուրմունք։ Այն նաև բարելավում է կենտրոնացումը և հիշողությունը և բարձրացնում տրամադրությունը:

Կիտրոնի յուղ՝ անուշաբույր և բուժիչ

Կիտրոնի կեղևը բաղկացած է երկու շերտից՝ սպիտակ, սպունգանման ալբեդոն (լատիներեն albus=սպիտակ) և դեղին կամ կանաչ գույնի ֆլավեդոն (լատիներեն flavus=դեղին)։ Վերջինս կոչվում է նաև կիտրոնի դեղին: Այս շերտը պարունակում է բազմաթիվ յուղագեղձեր, որոնք պարունակում են կիտրոնի եթերայուղ: Թեև այն բնութագրվում է իր թթու համով, եթերայուղն ապահովում է հայտնի մրգային կիտրոնի բույրը:

Բույրը խոհանոցում՝ կիտրոնի կեղևով կամ կիտրոնի յուղով

Լիմոնի ռիզոտտո, թե կիտրոնով թխվածք․ ճաշատեսակներին բնորոշ ցիտրուսային նոտա տալու համար մրգի մաշկի ամենաարտաքին, գունավոր շերտը մաքրվում է կեղևով կամ քերուկով կամ քսում քերիչով, այնուհետև ավելացնում սննդի և խմիչքի մեջ։

Դուք կարող եք նաև օգտագործել եթերային կիտրոնի յուղը խոհանոցում. մի քանի կաթիլը բավական է: Իհարկե, այն պետք է լինի բարձրորակ եթերայուղ, որը նույնպես հարմար է օգտագործման համար։

Կիտրոնի յուղը ստացվում է կիտրոնի կեղևները սառը սեղմելով։ 3,000 լիտր կիտրոնի յուղ ստանալու համար անհրաժեշտ է մոտ 1 միրգ: Կիտրոնի դեղինը և եթերայուղը ոչ միայն խոհարարական հաճույք են հաղորդում, այլև օգտագործվում են բժշկության մեջ։ Գերիշխող ակտիվ բաղադրիչները ներառում են հակաուռուցքային լիմոնեն և հակադեպրեսանտ β-պինեն:

Կիտրոնի բույր ուղեղի համար

Եթե ​​կիտրոնի յուղը գոլորշիանում է բուրմունքի կամ բուրմունքի լամպի մեջ, արագ թարմություն և հանգստություն է առաջանում: Քթի հոտառական լորձաթաղանթում կան որոշակի ընկալիչներ, որոնք ակտիվանում են կիտրոնի յուղով: Այս կերպ իմպուլսները նյարդային ուղիների միջոցով ուղարկվում են ուղեղի այն շրջանները, որտեղ պահվում են զգացմունքներն ու հիշողությունները: Իդեալական չափաբաժինը 6-ից 8 կաթիլ կիտրոնի յուղ է (մի քիչ ջրով նոսրացված) մեկ կիրառման համար:

Կիտրոնի յուղը բարձրացնում է տրամադրությունը և բարելավում կենտրոնացումը

Կիտրոնի յուղն ունի տրամադրությունը բարձրացնող և վերականգնող ազդեցություն և իդեալական է վատ կենտրոնացման և սթրեսի դեպքում: Ճապոնական հետազոտությունը ցույց է տվել, որ կիտրոնի բույրի օգնությամբ համակարգչով աշխատող մարդկանց սխալների մակարդակը կարող է կրճատվել 54 տոկոսով։ Ճապոնական Տոտորիի համալսարանի գիտնականները նույնիսկ ցույց են տվել, որ կիտրոնի յուղը կիտրոնի հյութում կարող է բարելավել ճանաչողական գործառույթները:

Հաճախ ավելի արդյունավետ է, քան դեպրեսիայի դեմ դեղամիջոցները

Կիտրոնի յուղն օգնում է նաև անհանգստության և դեպրեսիայի դեպքում: Mie University School of Medicine-ի գիտնականները կիտրոնի յուղով բուժել են 12 դեպրեսիվ հիվանդների և պարզել, որ այն զգալիորեն նվազեցրել է հակադեպրեսանտների չափաբաժինը: Նրանք հայտարարեցին, որ կիտրոնի բույրը նույնիսկ ավելի արդյունավետ է, քան դեղամիջոցը։

Հակաբակտերիալ և հակաքաղցկեղային

Կիտրոնի յուղի փոքրիկ մոլեկուլները արյան մեջ մտնում են լորձաթաղանթների և մաշկի միջոցով և տեղափոխվում օրգաններ, որոնք կարող են մեծ օգուտ քաղել դրանցից: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ կիտրոնի յուղը գործում է ազատ ռադիկալների, բակտերիաների, վիրուսների և սնկերի դեմ և լիմոնենի բարձր պարունակության շնորհիվ մեծ ներուժ ունի քաղցկեղի կանխարգելման և բուժման առումով:

Կիտրոնի յուղ: Ներքին և արտաքին օգտագործման համար

Ներքին մասում կիտրոնի յուղն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ, օրինակ՝ ինֆեկցիաների, արյան բարձր ճնշման և արթրիտի դեպքում: Առաջարկվող դեղաչափը օրական մի քանի անգամ մինչև հինգ կաթիլ է, որոնք ավելացվում են մեկ բաժակ գոլ ջրի կամ մի բաժակ բուսական թեյի մեջ:

Կիտրոնի յուղը կիրառվելով արտաքինից, կարող է օգտակար լինել մաշկային հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսին էկզեմա է: Քանի որ մաքուր եթերային կիտրոնի յուղը կարող է առաջացնել մաշկի գրգռում, դուք միշտ պետք է այն խառնեք կրիչի յուղի հետ (օրինակ՝ երեկոյան գարնանածաղկի յուղ, կոկոսի յուղ, նուշի յուղ, ժոժոբայի յուղ, ավոկադոյի յուղ, ձիթապտղի յուղ և այլն)՝ առավելագույնը 2 տոկոս։ չպետք է գերազանցել.

Եթե ​​ցանկանում եք օգտագործել կիտրոնի հյութը թերապևտիկ կամ կանխարգելիչ կամ որպես բուժում, դուք կգտնեք համապատասխան հավելվածներ այստեղ.

• Կիտրոնով սխտորով բուժում
• կիտրոնի ջուր
• Կիտրոնի հյութով բուժում (Master Cleanse)