Ավելի քիչ շաքար. ութ հնարք ցածր շաքարով դիետայի համար

Կյանքն առանց շաքարի հնարավոր է, բայց բավականին դժվար: Ահա թե ինչու մենք հավաքել ենք ութ խորհուրդ, թե ինչպես կարող ենք ուտել ցածր շաքարի դիետա՝ միեւնույն ժամանակ քաղցրավենիք վայելելով:

Այո, շաքարավազը վատ է: Բայց, ցավոք, կա նաև բոլորովին այլ բան՝ բավականին համեղ: Ամբողջական հրաժարում շոկոլադից, պաղպաղակից և այլն: լուծումը չի կարող, և, հեղինակի համեստ կարծիքով, չպետք է լինի: Սա հատկապես ճիշտ է ընկույզով նուգա շոկոլադի համար, բայց հեղինակի անձնական կարծիքը, հավանաբար, այստեղ նույնպես գործի է դրվում:

Այսպիսով, ինչ անել: Մենք ձեզ համար հավաքել ենք ութ խորհուրդ, որոնք կօգնեն ձեզ քիչ շաքար ուտել՝ միեւնույն ժամանակ քաղցրավենիք վայելելով։

Ցածր շաքարի դիետա. ավելի քիչ շաքար, ավելի շատ հաճույք

1. Սկսել. Խուսափեք շաքարավազից

Այսպիսով, այո. ամբողջական հրաժարում, բայց միայն մեկ կամ երկու շաբաթով: Որովհետև մեր ճաշակի ընկալիչները փչանում են շաքարի ամենօրյա ընդունումից: Հենց որ մենք մի որոշ ժամանակ ամբողջովին դադարում ենք շաքարավազից, մենք կրկին զգայունացնում ենք դրանք, և քաղցր բաները հանկարծ նորից իսկապես քաղցր են դառնում: Հետո հանկարծ սուրճի մեջ կես գդալ շաքարավազը բավական է։ Իսկ շոկոլադի (ընկույզի նուգա) համն էլ ավելի լավն է: Ահա ինը խորհուրդ շաքարավազը կտրելու համար:

2. Վայելեք ցածր շաքար

Հրաժարումից հետո գալիս է երկարաձգումը: Ի վերջո, մենք հիմա կրկին իսկապես քաղցր ենք համտեսում: Այնպես որ, քիչ է բավական: Խնձորի սփրիտցերն անցնում է շատ ավելի քիչ հյութով, պատրաստի մրգային մածունի տակ բնական յոգուրտ ենք խառնում, և եթե իսկապես չեք կարող առանց կետչուպի, կարող եք երկարացնել տոմատի մածուկով: Շատ քաղցր կերակուրներ կարելի է հեշտությամբ ձգվել, և, հետևաբար, շատ ավելի քիչ քաղցր են, բայց նույնքան համեղ:

3. Մանրատառ կարդալն օգնում է խնայել շաքարավազը

Սուպերմարկետից վերամշակված մթերքների դեպքում հաճախ արժե նայել փաթեթավորման հետևի կողմը: Շատ պատրաստի մթերքներ «շաքարի թակարդներ» են դառնում, ինչպես ցույց է տալիս մեր Թաքնված շաքարի թեստը: Նախաճաշի հացահատիկային օրինակ. «Մյուսլիի և հացահատիկի շաքարի պարունակությունը տատանվում է 1.5-ից 35 տոկոսի միջև», - ասում է Իզաբել Քելլերը, սնուցման գերմանական միության (DGE) սննդաբան: Յոգուրտի համար սահմանաչափը 4 գրամի դիմաց 22-ից 100 գրամ է: Այսպիսով, համեմատությունն օգնում է ավելի քիչ շաքար օգտագործել: Սպառողի իրավասությունը պահանջվում է», - ասում է Քելլերը:

4. Գնումներ կատարել ամբողջությամբ

Իրականում, թեյավճարը նորություն չէ, բայց սուպերմարկետի դարակում դուք միշտ ձեզ բռնում եք մռնչացող ստամոքսով: Այսպիսով, միշտ ինչ-որ բան կերեք նախքան գնումներ կատարելը: Այդ դեպքում շատ ավելի հեշտ կլինի փոքրիկ քաղցրավենիք գնելը։ Եվ եթե պահարանում միայն մեկ սալիկ լինի, ասենք, ընկույզով նուգա շոկոլադը, դա այն ամենն է, ինչ մենք ուտելու ենք: Սուպերմարկետ վազելու և պարագաներ գնելու խոչընդոտը մեծ է: Իսկ եթե բավականաչափ մեծ չէ, գոնե մի փոքր շարժվել ենք։

5. Թխել ցածր շաքարով

Իհարկե, նրանք, ովքեր իրենք են պատրաստում և թխում, վերահսկում են իրենց շաքարի ընդունումը: Եվ հատկապես տորթերի կամ տորթերի քաղցր բաղադրատոմսերի դեպքում շաքարի պարունակությունը կարող է արագ կրճատվել կիսով չափ՝ առանց նկատելի լինելու: Որպեսզի կամաց-կամաց ընտելանաք ցածր շաքարի սննդակարգին, նախ կարող եք խնայել մեկ քառորդը։

6. Թողնել սոդան

Քաղցր ըմպելիքները շաքարավազի մեր հիմնական մատակարարներից են. ըստ DGE-ի, մեր շաքարի ընդունման 38 տոկոսը գալիս է գազավորված ըմպելիքներից, մրգային հյութերից և նեկտարից: Եվ եթե անկեղծ լինենք, ապա մենք դրա ամենաքիչը ունենք: Մի կում, մենք գիտակցաբար շատ քիչ խմիչք ենք վայելում: «Ամենահեշտ ճանապարհը շաքարով քաղցր ըմպելիքներից հրաժարվելն է», - ասում է Քելլերը: «Ի վերջո, մենք այն զգացողությունը չունենք, որ մեր ափսեներից ինչ-որ բան են գողացել»։ DGE-ն խորհուրդ է տալիս մեծահասակներին օրական ուտել ոչ ավելի, քան մոտ 50 գրամ անվճար շաքար: «Մեկ լիտր կոլան բավական է երկու օրվա համար», - բացատրում է Քելլերը: Այսպիսով, հեռացեք կոլայից և սոդայից: Փոխարենը՝ մրգային սփրիտցեր՝ շատ ջրով, շատ ջրով և չքաղցրած թեյերով: Յուրաքանչյուր ոք, ով խմում է իր սուրճը միայն երեք գդալ շաքարով, պետք է ինքն իրեն հարցնի, թե արդյոք նա իսկապես սիրում է սուրճ, և եթե այո, ապա աստիճանաբար նվազեցրեք շաքարի քանակը: Նույնը վերաբերում է այստեղ՝ մեր ճաշակները վարժվում են դրան:

7. Շեղեք փափագները

Նախքան շաքարավազի բացարձակ փափագով տորթի մի ամբողջ կտոր ուտելը, պարզապես խնձոր կծեք: Իհարկե, խնձորի մեջ կա նաև ֆրուկտոզա: Բայց նաև շատ առողջ վիտամիններ: Ահա թե ինչու խնձորը սովորաբար բավարարում է քաղցրավենիքի հանդեպ փափագը և ավելի լավ այլընտրանք է տորթին և տորթին:

8. Հաճույքը թույլատրված է

Թխվածքաբլիթները չպետք է լինեն ստեղնաշարի կողքին գտնվող գրասեղանի վրա, ոչ էլ մեքենայի մեջ կամ ձեր ձեռքի պայուսակի մեջ: Եթե ​​դուք գիտակցաբար թույլ տաք, որ շոկոլադի մի կտոր հալվի ձեր բերանում և հնարավորինս երկար պահեք այն ձեր բերանում, դուք դրանից շատ ավելի շատ կունենաք և ինքնաբերաբար ավելի քիչ կուտեք: Այնուհետեւ շոկոլադը շատ ավելի լավ համ է ստանում: Եվ դա հատկապես ճիշտ է, գիտեք, ընկույզով նուգա շոկոլադի համար: