in

Licorice, Semolina, Passion Fruit

5 - ից 7 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 84 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 1 l Կաթ
  • 1,5 tsp Licorice փոշի
  • 1 գողություն Աղ
  • 80 g Հում եղեգնաշաքար
  • 4 Ձվեր
  • 135 g Փափուկ ցորենի ձավար
  • 4 Կիրքի պտուղ

Հրահանգներ
 

  • Կաթը խառնեք լիկյորի փոշու հետ։ Ձվերը շաքարավազի և պտղունց հետ հարում ենք մինչև շատ փրփուր դառնա։
  • Կաթը լիկյորի փոշու հետ հասցնում ենք եռման աստիճանի, իսկ հետո անընդհատ խառնելով լցնում ենք ձավարի մեջ։ Երբ զանգվածը սկսում է թանձրանալ, կաթսան հանում ենք կրակից և ավելացնում ձվի զանգվածը և արագ ծալում։ Այնուհետև ձավարը լցնել աղանդերի բաժակների մեջ և թողնել սառչի։
  • Պասսիֆրուտը կիսով չափ կտրատել, միջուկը դնել ձավարի վրա և մատուցել։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 84kcalԱծխաջրեր. 12.1gՍպիտակուց ` 3gՃարպ: 2.5g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Անանուխի պեստո

Բեկոնով փաթաթված կոլոլակներ