in

Lingonberry Cream with Cantuccini

5 - ից 2 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 248 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 60 g Կանտուչինի
  • 250 g Վայրի լոռամիրգ ապակուց
  • 1 թեյի գդալ Օրգանական նարնջի համ
  • 50 g Չոր լոռամիրգ
  • 300 g mascarpone
  • 200 g Fatածր յուղայնությամբ մածուն
  • 2 փաթեթը Վանիլային շաքար
  • 0,5 թեյի գդալ Աղացած դարչին

Հրահանգներ
 

Առաջաբան գրել

  • Քանի որ ես դեռ ունեի սպեկուլոներ, որոնք վերջապես պետք է գնային, ես դրանք օգտագործեցի կանտուչինիի փոխարեն... հետո պարզապես վերցրեք մի քիչ քիչ դարչին…. կախված բաժակի չափսից, աղանդերը բավարար է ավելի շատ մարդկանց համար. ))

պատրաստում

  • Կանտուչինիները լցնում ենք սառցախցիկի տոպրակի մեջ և գրտնակով գլորում դրանց վրա, մինչև դրանք մանր փշրվեն:
  • Լոռամիրգը խառնել նարնջի կեղևի և լոռամրգի հետ։ Մասկարպոնեն խառնել մածունի, վանիլային շաքարի և դարչինի հետ։
  • Կանտուչինին, լոռամիրգը և մասկարպոնե կրեմը շերտավորեք բաժակների մեջ և դրեք սառնարանում մինչև մատուցման պատրաստ լինելը:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 248kcalԱծխաջրեր. 20gՍպիտակուց ` 3.3gՃարպ: 17.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Դանդելիոն աղցան այծի պանրով և դդմի սերմերով փայտիկով (Willi Gabalier նախուտեստ)

Flädele – Ապուր