Ցածր ածխաջրերով շոռակարկանդակ խնձորով

Ցածր ածխաջրերի դեպքում բնական շաքարի պարունակությունը (որպես ածխաջրածին) բուսական ծագման մթերքներում հանդուրժվում է: Հնարավորության դեպքում սննդին չպետք է ավելացվի հավելյալ շաքար, այլ պետք է օգտագործել այլ բնական քաղցրացուցիչներ: (օր. ագավայի օշարակ, ստեվիա և այլն) Ագավա օշարակը պարունակում է 100 գ = 77 գ Kh, որից 71 գ շաքարավազ է: Բայց քանի որ դուք չեք օգտագործում դրա հսկայական քանակությունը, ագավայի օշարակը կարող է ավելացվել ցածր ածխաջրերով դիետայի:

Առանձին ձվեր: Հարեք ձվի սպիտակուցը մինչև պնդանա, պատրաստեք։

Ձվի դեղնուցները հարում ենք ագավայի օշարակով մինչև փրփրուն դառնա (բայց այն այնքան սերուցքային չի լինի, որքան շաքարավազը): Ավելացնել սերուցքային կոկոսի կաթը և հարել։ Այնուհետև ավելացրեք քվարկը, նուշի ալյուրը, փխրեցուցիչը և երկու համերը և ամեն ինչ ակտիվորեն խառնեք:

Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180°։ Թխելու տապակը (24 սմ DM) շարել թխելու թուղթ։ Այժմ ձվի սպիտակուցները ծալեք քվարկի խառնուրդի տակ և անմիջապես լցրեք տապակը։ Թխելու ժամանակը 50 րոպե։ Թողեք, որ ջեռոցում սառչի՝ մի փոքր բաց դուռը։

Լվացեք խնձորները, մի մաքրեք կեղևը, միջուկը և կտրեք բարակ կտորների:

Թավայի մեջ հալեցնել կարագը և տապակել խնձորի կտորները, մինչև դրանք թեթև կիսաթափանցիկ դառնան։ Լցնել կիտրոնի հյութով:

Հեռացրեք կարագից և թողեք մի փոքր սառչի։ Տապակել կտրատած նուշը մնացած կարագի մեջ։ Տրամադրել.

Այժմ տորթը ծածկում ենք խնձորի կտորներով և վրան շաղ տալիս տապակած նուշը։

Քանի որ ես սովորաբար «պայմանական» եմ պատրաստում, բայց աղջիկս անցել է ցածր ածխաջրերի, ես պարզեցի, որ ............ հաճախ դժվար է ճաշատեսակներ ստեղծել և ներկայացնել համեղ ձևով... ........... բայց ..... ի վերջո արդեն իրագործելի է: Ես միայն իմ գիտելիքների սկզբում եմ, բայց կշարունակեմ զբաղվել դրանով: