Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 կտոր ցուկկինի
- 2 կտոր Ձվեր
- 2 tsp Գուար ռետին (գուարի ալյուր)
- 250 g Quark կրկնակի կրեմ
- Աղ
- Պղպեղ
- Խոտաբույսեր
- Վերամբյուղ յուղ
Հրահանգներ
- Լվացեք ցուկկինին, չորացրեք և կտրատեք ամանի մեջ, եթե հյութը դուրս գա, քամեք այն։
- Ձվերը և գուարի մաստակը խառնել ցուկկինի խառնուրդին
- Խառնել բեկոնի կամ պանրի մեջ ըստ ցանկության
- Կաթսայի մեջ լցնել ցուկկինի յուղը և գդալով լցնել թավայի մեջ ցուկկինի զանգվածը, մինչև բուֆեր առաջանա, մի փոքր սեղմեք հարթ և դանդաղ տապակեք 2-րդ մակարդակի վրա, մինչև պատրաստ լինի:
- Այնուհետև շրջեք և տապակեք մյուս կողմից, մինչև էքսկավատորները անցնեն
Բուսական քվարկի պատրաստում
- Քվարկը դրեք ամանի մեջ
- Ավելացրեք ջուր, մինչև քվարկը դառնա գեղեցիկ և յուղալի
- Համեմեք ըստ ճաշակի, ես օգտագործել եմ սոխ, աղ և պղպեղ
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 206kcalԱծխաջրեր. 3gՍպիտակուց ` 7.3gՃարպ: 18.4g