in

Գոլ թունա քնջութով և համեմով լաքով և կծու պապայա աղցանով

5 - ից 6 ձայն
Ընդհանուր Time 25 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 5 մարդ
Կալորիա 224 kcal

Բաղադրությունը
 

Պապայա աղցան

  • 2 Հատ Շալոտ
  • 1 Հատ Լեկ
  • 1 Հատ Կարմիր պղպեղ
  • 1 Հատ Lemongrass փայտ
  • 9 tbsp Սոյայի սոուս
  • 1 tbsp Մանգո chutney
  • 1 tbsp Մեղր
  • 3 tbsp Քաղցր չիլի սոուս
  • 1 tbsp Նյութի մանր կտրատած համեմ
  • 2 Հատ Պապայա թարմ
  • 2 tbsp Սուշի քացախ
  • 2 tbsp Քաղցր չիլի սոուս
  • 1 Հատ Կարմիր պղպեղ
  • 3 tbsp Տապակած քնջութի յուղ

Հրահանգներ
 

  • Թունան կարճ տապակել բոլոր կողմերից։ Ներսում այն ​​պետք է հում լինի: Այնուհետեւ կտրեք մոտավորապես. 0.5-1 սմ հաստությամբ շերտ։ Լաքի համար մանր կտրատեք պրասը, սոխը, չիլի պղպեղը և կիտրոնախոտը: Խառնել մնացած բաղադրիչների հետ։ Պապայան կտրատել խորանարդի մեջ և խառնել մարինադի բաղադրիչների հետ։ Թունան շարել տաք ափսեների վրա և ծածկել լաքով։

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 224kcalԱծխաջրեր. 6.8gՍպիտակուց ` 13.4gՃարպ: 15.9g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Հորթի ֆիլե քաղցր պղպեղի և մորելի սոուսում մաղադանոսի խյուսով

Խոզի միս սնկով