John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 300 g Մակարոն
- Աղ պղպեղ
- 150 g ցուկկինի
- 250 g Գազար
- 1 խմբաքանակ Կանաչ սոխ
- 1 tbsp Ձեթ
- 60 g Խոզապուխտ խորանարդիկներ
- 0,5 խմբաքանակ Պարսից
- 300 ml Կաթ
- 200 g Կրեմ
- 6 Ձվեր
- Ճարպը թխելու ափսեի համար
Հրահանգներ
- Եփել մակարոնը՝ փաթեթավորման վրա նշված ցուցումների համաձայն։ Քամել.
- Մաքրեք և լվացեք բանջարեղենը։ Ցուկկինն ու գազարը քերել, գարնան սոխը օղակների մեջ կտրատել։ Մաղադանոսը լվանալ և մանր կտրատել։
- Յուղը տաքացնել և մեջը տապակել խորանարդի կտրատած խոզապուխտը։ Ավելացնել բանջարեղեն և տապակել։ Համեմում ենք աղով և պղպեղով։ Թխելու համար նախատեսված ափսեը յուղել։
- Կաթը, սերուցքը, ձուն և խոտաբույսերը հարել իրար։ Համեմում ենք ըստ ճաշակի աղով և պղպեղով։ Մակարոնի կեսը որպես ներքևի և ծայրի: Լցնել բանջարեղենը և վրան լցնել մնացած մակարոնը։ Վրան լցնել ձվի կաթը։
- Թխել տաք ջեռոցում 175°C ջերմաստիճանում մոտ. 60 րոպե. Դրա հետ կանաչ աղցան համեղ է:
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 182kcalԱծխաջրեր. 4.1gՍպիտակուց ` 2.9gՃարպ: 17.3g
