Melis Campbell
Յուրաքանչյուրը կարող է գնել բախտի թխվածքաբլիթներ: Կարող եք նաև ինքներդ պատրաստել բախտի թխվածքաբլիթներ: Տնական բախտի թխվածքաբլիթները անհատական ցանկություններով և հաջողություն հաղորդագրություններով հիանալի գաղափար են Ամանորի գիշերը:
Այս տարի պարտադիր չէ, որ բախտի թխվածքաբլիթներ գնեք ասիական խանութից կամ սուպերմարկետից, պարզապես կարող եք դրանք ինքներդ թխել: Կարևորը՝ յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթ կարող եք լրացնել անհատական ցանկությամբ: Զվարճալի, սիրառատ, մտածված – դուք եք որոշում, թե ձեր հյուրերը որ հաղորդագրությունը կգտնեն խրթխրթան թխվածքաբլիթի մեջ:
Բայց համակողմանի կատարյալ բախտի թխվածքաբլիթների համար անհրաժեշտ է մի քիչ նրբություն և համբերություն: Հուշում. Անհրաժեշտության դեպքում խմորը կրկնապատկեք, եթե առաջին թխվածքաբլիթները գեղեցիկ չստանան:
Բաղադրիչներ մոտ 20 բախտավոր թխվածքաբլիթների համար.
- 60 գրամ ալյուր
- 6 ճաշի գդալ շաքարի փոշի
- 4 ճաշի գդալ հալված կարագ
- 2 ձվի սպիտակ գույնի շորեր
- 2 ճաշի գդալ ջուր
- 1 պտղունց աղ
- 1 պտղունց դարչին
- Փոքրիկ թղթեր՝ երջանկության ինքնագիր հաղորդագրություններով
- Թխելու թուղթ, մատիտ, ապակի, հնարավոր է՝ կեքսի կաղապար
- Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով (շրջանառվող օդը)։
- Թեթևակի հարում ենք ձվի սպիտակուցը ջրի և աղի հետ մինչև փարթամ:
- Ալյուրն ու շաքարի փոշին խառնել և խառնել մյուս բաղադրիչների հետ, մինչև ստացվի միատարր խմոր։ Խմորը սառչում ենք մոտ մեկ ժամ:
- Մագաղաթյա թղթի վրա գծեք մոտ ութ սանտիմետր տրամագծով երեք շրջան: (Խորհուրդ. Թխել առավելագույնը երեք թխվածքաբլիթ միաժամանակ։ Երբ դրանք դուրս գան ջեռոցից, պետք է արագ ծալել, հակառակ դեպքում խմորը կպնդանա)։
Վերցրեք մեկ ճաշի գդալ խմոր և շրջանաձև քսեք թխման թղթով պատված թխման թերթիկի վրա։ - Թխել բախտի թխվածքաբլիթները մոտ հինգ րոպե: Երբ եզրերը դառնում են ոսկե դարչնագույն, ժամանակն է դրանք հանել ջեռոցից։
- Երբ թխվածքաբլիթները դուրս են գալիս ջեռոցից, այն պետք է արագ լինի: Նախ նշումը դրեք թխվածքաբլիթի վրա։
- Այնուհետև դանակով զգուշորեն թուլացրեք թխվածքաբլիթը թխելու թղթից, ծալեք կիսով չափ և թեքեք բաժակի եզրին։ Թողեք սառչի կեքսի կաղապարի հորերի մեջ։ Զգուշացում. թխվածքաբլիթները շատ տաք են:
- Օգտակար են բամբակե ձեռնոցները:
- Եթե թխվածքաբլիթները բավականաչափ պինդ չեն, պարզապես նորից թխեք դրանք կեքսի կաղապարի մեջ:
Հուշում. Թարմ բախտի թխվածքաբլիթները պահեք հերմետիկ տարայի մեջ:
Ի դեպ, Fortune թխվածքաբլիթները հիանալի գաղափար են հարսանիքի և Սուրբ Վալենտինի օրվա կապակցությամբ ծննդյան մաղթանքները կամ հաղորդագրությունները օրիգինալ ձևով փաթեթավորելու համար: Ամուսնության առաջարկը կարող է նաև ռոմանտիկ կերպով թաքնվել տանը պատրաստված բախտի թխվածքաբլիթի մեջ:
