John Myers
Ինքներդ կիտրոնի յուղ պատրաստելը ոչ միայն չափազանց հեշտ է, այլև կարող եք օգտագործել հայտնի յուղը տարբեր ձևերով: Ի դեպ, դուք գումար եք խնայում կիտրոնի յուղի արտադրության մեջ։ DIY գործողության համար պահանջվող ժամանակը նվազագույն է: Այս հոդվածը պատմում է ձեզ, թե ինչ պետք է ուշադրություն դարձնել:
Բովանդակություն
show
Ինքներդ պատրաստեք կիտրոնի յուղ. Ինչպես պատրաստել ինքներդ
Կիտրոնի յուղ պատրաստելու համար ձեզ շատ բաղադրիչներ կամ շատ ժամանակ պետք չէ: Նման յուղը պատրաստ է անմիջապես: Մնում է միայն մի քիչ սպասել, մինչև ձեր կիտրոնի յուղը «հասունանա», և դուք կարողանաք օգտագործել այն։
- Կիտրոնի յուղ պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ է երկու բաղադրիչ՝ օրգանական կիտրոններ և ձեր ընտրած յուղի տեսակը: Ամենից հաճախ կիտրոնի յուղի համար օգտագործվում է լավ ձիթապտղի յուղ: Որպես այլընտրանք, խաղողի կորիզի յուղը, օրինակ, նույնքան հարմար է, որքան տնական կիտրոնի յուղի կրիչի յուղը, ինչպես քաղցր նուշի յուղը կամ ռապանի յուղը:
- Դուք պետք է ընտրողական լինեք ոչ միայն յուղ ընտրելիս, այլ նաև օրգանական կիտրոնների հետ։ Կիտրոնի յուղի արտադրության մեջ կիտրոնի կեղևը կարևոր նշանակություն ունի:
- Բացի վերը նշված երկու բաղադրիչներից, անուշաբույր կիտրոնի յուղը ինքներդ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է նաև մուրաբա կամ պահածո և սաթի ապակե տարա, որը կարող եք ձեռք բերել ցանկացած դեղատնից։ Օգտագործեք պիպետներով շշեր, կանխեք ավելորդ բակտերիաների կամ մանրէների մուտքը կիտրոնի յուղի մեջ:
- Հեղուկը փոխանցելու համար ձեզ հարկավոր կլինի նաև ձագար: Ի վերջո, ձեզ հարկավոր է կիտրոնի քերիչ կամ նեղ, սուր խոհանոցային դանակ կամ ծնեբեկը մաքրող սարք և, հնարավոր է, փոքր մաղ:
Ինքներդ պատրաստեք կիտրոնի յուղ – Ահա թե ինչու արժե այն
Պաշարները հավաքելը, հավանաբար, ձեզնից ավելի շատ ժամանակ կխլի, քան ինքներդ կիտրոնի յուղ պատրաստելը:
- Օրգանական կիտրոնը հոսող ջրի տակ լավ լվանալուց հետո, կարճ ժամանակով չորացրեք կեղևը: 100 միլիլիտր յուղի համար օգտագործեք կիտրոնի կեղևը, որը զգուշորեն կտրում եք կիտրոնի քերիչով։ Սակայն, ի վերջո, կիտրոնի քանակը կախված է մրգի չափից և ձեր ճաշակից:
- Կիտրոնի կեղևը հեռացնելիս զգույշ եղեք, որ սպիտակ շերտը չքերծվի։ Այն ունի շատ տհաճ, դառը համ։
- Հենց որ օրգանական կիտրոնները կեղևահանվեն, ընտրված կենցաղային յուղը և օրգանական կիտրոնի կեղևը մտնում են պահածոների կամ ջեմի տարայի մեջ: Ի վերջո, դուք պետք է ամբողջը լավ թափահարեք և դրեք տաք, արևոտ տեղում, ինչպիսին է խոհանոցի պատուհանագոգը:
- Դուք պետք է այնպես անեք, որ ձեր տնական կիտրոնի յուղի հետ բաժակը տեղադրեք այնպես, որ չմոռանաք այն։ Դուք պետք է լավ թափահարեք այն առնվազն օրը մեկ անգամ: Մոտ երկու-երեք շաբաթ անց կիտրոնի յուղը պատրաստ է օգտագործման:
- Կիտրոնի յուղի պահպանման ժամկետը, ի թիվս այլ բաների, կախված է նրանից, թե կիտրոնի կեղևները մաղով հանեք, թե լցնեք շագանակագույն շշերի մեջ: Եթե կեղևները թողնեք կիտրոնի յուղի մեջ, այն կպահպանվի մոտ հինգից վեց շաբաթ: Հակառակ դեպքում, կիտրոնի յուղը կպահպանվի մոտ վեց ամիս, եթե այն դրեք մութ, զով տեղում։
- Քանի որ կիտրոնի յուղ արտադրելու ջանքերը շատ քիչ են, արժե կանոնավոր կերպով ավելի փոքր քանակությամբ արտադրել: Այս կերպ դուք միշտ պահեստում ունեք համեղ և առաջին հերթին առողջարար կիտրոնի յուղ:
- Եթե ցանկանում եք ստեղծել մի փոքր այլ համային նրբերանգներ, զտեք կիտրոնի յուղը այլ օրգանական ցիտրուսային մրգերի կեղևով, ինչպիսիք են լայմը կամ խնձորը:
- Տնական կիտրոնի յուղը կարող եք օգտագործել ինչպես թխելու, այնպես էլ ճաշ պատրաստելու կամ աղանդերի և աղցանների համար: Մի քանի կաթիլ կիտրոնի յուղը թեյի մեջ կամ մեկ բաժակ կիտրոնաջրի մեջ նույնպես պետք է առողջարար ազդեցություն ունենան: Օրինակ, կիտրոնի յուղը պետք է B.-ն օգնի ստամոքսի, ինչպես նաև բորբոքման կամ քնի հետ կապված խնդիրների դեպքում:
- Լցնել ձեր կիտրոնի յուղը դեկորատիվ շշի մեջ: Այսպիսով, դուք ունեք մի գեղեցիկ հուշանվեր, որը դժվար թե կարողանաք սխալվել: Գրեթե բոլորին դուր է գալիս կիտրոնի թարմ հոտն ու համը։
