Ինքներդ պատրաստեք Սավոյայի կաղամբի չիպսեր – Ահա թե ինչպես է այն աշխատում

Բարձր կալորիականությամբ կարտոֆիլի չիփսի փոխարեն պարզապես խմեք սավոյայի կաղամբի չիպսերը: Այս հոդվածում մենք ձեզ կասենք, թե որքան արագ կարող եք ինքներդ պատրաստել խորտիկը։

Ահա թե ինչպես եք ինքներդ պատրաստում սավոյայի կաղամբից համեղ չիպսեր

1. Լվացեք կաղամբի վեց տերեւ և չորացրեք դրանք խոհանոցային սրբիչով:
2. Կտրեք տերևները փոքր կտորներով:
3. Մի ամանի մեջ խառնեք վեց ճաշի գդալ ձեթը կես թեյի գդալ պղպեղի և մի քիչ չիլիի փոշու հետ:
4. Եթե ​​դուք չեք սիրում չիլի, ապա օգտագործեք պապրիկա կամ ձեր նախընտրած մեկ այլ համեմունք:
5. Այժմ սավոյայի կաղամբի տերևները շրջում ենք յուղի մեջ և դնում դրանք թխելու թղթով պատված սկուտեղի վրա։
6. Դուք կարող եք մի փոքր ավելի աղ ավելացնել ըստ ճաշակի:
7. Թխել չիպսերը 110 աստիճան ջերմաստիճանում կոնվեկցիոն ջեռոցում մոտ 45 րոպե։
8. Թույլ մի տվեք, որ չիպսերը շատ շագանակագույն դառնան, այլապես դրանք դառը համ կունենան:
9. Ի դեպ, չիփսերն ավելի լավ համտեսում են սառչելուց անմիջապես հետո։