Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել ձեր վեգան ձկան սոուսը տանը: Այս հոդվածում դուք կիմանաք, թե որ բաղադրիչներն են ձեզ անհրաժեշտ արտադրության համար և ինչպես է պատրաստումը լավագույնս աշխատում:
Պատրաստում ենք վեգան ձկան սոուս. ահա թե ինչպես
Ձկան սոուսը տարբեր ուտեստների կարևոր մասն է։ Եթե ցանկանում եք ինքներդ պատրաստել վեգան տարբերակ, ձեզ անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.
- 50 միլիլիտր սոյայի սոուս
- 1-2 թեյի գդալ շաքարավազ
- Նորի 3 թերթ
- 750 միլիլիտր ջուր
- 2 թեյի գդալ միսո մածուկ
- Մի քիչ պղպեղ
Vegan ձկան սոուս. Այսպես է աշխատում պատրաստումը
Երբ բոլոր բաղադրիչները միասին լինեն, կարող եք սկսել սոուսը պատրաստել.
- Նորի թերթիկները մանր կտրատել, ապա դնել կաթսայի մեջ։
- Այժմ ավելացրեք 750 միլիլիտր ջուրը և թողեք եռա։
- Ապա թող ջուրը եփվի քառորդ ժամ։
- Այնուհետև ավելացրեք 1-2 թեյի գդալ շաքարավազ, սոյայի սոուս, միսո մածուկ և մի քիչ պղպեղ և թողեք խառնուրդը մի քանի րոպե եփվի։
- Այժմ վերցրեք մաղը և ջուրը լցրեք դրա միջով։ Ինչպես զտել նորի թերթերը: Բռնել հեղուկը ամանի մեջ:
- Այնուհետև հեղուկը նորից լցրեք կաթսայի մեջ և թողեք եփվի ևս 25-30 րոպե:
- Թույլ տվեք, որ պատրաստի սոուսը սառչի, այնուհետև լցրեք այն փակվող տարայի մեջ: Այնուհետև դուք պետք է այն պահեք սառնարանում: Այսպես սոուսը կպահպանվի մի քանի շաբաթ։