Առողջ ջրի սառույցը DIY գործընթացում – ահա թե ինչպես է այն աշխատում
Ի տարբերություն պաղպաղակի այլ տեսակների, ջրային սառույցն ունի աննշանորեն փոքր յուղայնություն, սակայն առևտրային հասանելի արտադրանքներում մեծ քանակությամբ շաքար կա: Եթե դուք ինքներդ պատրաստում եք կափույրը, կարող եք շատ ավելի առողջարար արտադրանք պատրաստել:
- Պաղպաղակը ինքներդ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ։ Ամենահամեղ տարբերակը բաղկացած է շատ մրգերից։ Դա անելու համար խյուսեք այնպիսի մրգեր, ինչպիսիք են ելակը, կիվին, մոշը, կեռասը, հաղարջը, նարինջը, հապալասը, դեղձը, փշահաղարջը կամ բանանը: Երկու կամ ավելի մրգերի ստեղծագործական խառնուրդները հաճախ շատ տարածված են: Կախված ձեր ճաշակից, զտեք մրգային խյուսը մի քիչ մեղրով կամ շաքարով:
- Եթե ձեռքի տակ թարմ մրգեր չունեք, փոխարենը օգտագործեք մրգային հյութ, օրինակ՝ նարնջի կամ բալի հյութ: Եթե ձեռքի տակ ունեք միայն բավականին թթու մրգային հյութ, մի փոքր քաղցրացրեք այն, նախքան սառնարան մտնելը:
- Ջրային սառույցը կարելի է պատրաստել նաև կոլայից կամ լիմոնադից։ Մասնավորապես, կոլա ջրային սառույցը հիմնականում սիրված է երեխաների մոտ։ Այնուամենայնիվ, քանի որ սա պաղպաղակի ամենաառողջ տեսակը չէ, կոլա պաղպաղակը պետք է հասանելի լինի միայն հատուկ առիթներով:
- Պաղպաղակի համեղ տարբերակը հասանելի է նաև մեծահասակների համար։ Պաղպաղակը հեշտությամբ կարող եք պատրաստել բանջարեղենից, ինչպիսիք են լոլիկը կամ բանջարեղենային հյութերը, որոնք կարող եք համեմել համապատասխանաբար:
- Անկախ նրանից, թե քաղցր է, կծուծ ախորժակ, կամ ավելի շուտ անառողջ, պաղպաղակի պատրաստումը բոլոր դեպքերում նույնն է։ Պատրաստի զանգվածը լցնում եք ավելի փոքր պաղպաղակի կաղապարների մեջ և դնում սառցախցիկը։ Որպես կանոն, ջրային սառույցը պատրաստ է չորսից հինգ ժամ հետո։
- Որպես այլընտրանք օգտագործեք մածունի բաժակներ որպես սառույցի կաղապարներ: Ապագա պաղպաղակը մածունի բաժակի մեջ դնելուց հետո բաժակը փակել ալյումինե փայլաթիթեղով։ Մեջտեղից մի փոքր երկար կտրվածք արեք և տեղադրեք փայտե փայտ, որը հետագայում կծառայի որպես կպչուն ձողիկ։ Փայտե ձողիկների փոխարեն կարող եք օգտագործել նաև փոքր պլաստիկ գդալներ։
- Հուշում. Եթե պաղպաղակը դժվար է հեռացնել բաժակից կամ պաղպաղակի կաղապարից, պաղպաղակի կաղապարը կարճ պահեք տաք ջրի տակ: