Ինքներդ պատրաստեք մարգարին, դա այդպես է աշխատում
- Կաթսայի մեջ լցրեք 50 գրամ չամրացված բուսական ճարպը և տաքացրեք մինչև այն հալվի։ Կաթսան դրեք ավելի մեծ տարայի մեջ, որը նախապես լցրել եք սառույցի խորանարդներով։
- Հալած ճարպի մեջ ավելացրեք ութ ճաշի գդալ բանջարեղենի քսուք և ձվի դեղնուց:
- Խառնել խառնուրդը և լցնել կաթի մեջ: Համեմունքների համար օգտագործեք մի քիչ աղ և կիտրոնի հյութ։