John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 150 g Ալյուր
- 20 g Շաքար
- 1 փաթեթը Փխրեցուցիչ
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 2 Հատ Ձվեր
- 150 ml Կաթ
- 100 g Կարագ
- 2 Հատ Մանգո
- 2 tbsp Թթվասեր
- 50 ml կոկոսի կաթ
- 50 g Կոկոսի փաթիլներ
- 100 ml Կրեմ
- 1 փաթեթը Վանիլային շաքար
- 1 խմբաքանակ Անանուխ
- 1 Բուռ Արուգուլա
- 2 Բուռ Ընկույզ
- 4 tbsp Մեղր
- 2 Հատ Կիրքի պտուղ
- 1 Հատ լայմ
- 1 Հատ նարնջի
- 100 g Դառը կուվերտուրա
- 1 գողություն Չիլի փաթիլներ
Հրահանգներ
- Ալյուրը, շաքարավազը, ձուն, կաթը և փխրեցուցիչը խառնում ենք նրբաբլիթի խմորի մեջ։
- Մանգոն մաքրեք, թողեք 6 գեղեցիկ կտոր, մնացածը կոպիտ կտրատեք, խյուսեք կոկոսի փաթիլներով, կոկոսի կաթով և թթվասերով և դրեք սառնարանում։
- Անանուխը մանր կտրատել, կեսն ավելացնել նրբաբլիթի խմորին։ Մյուս կեսը խառնեք մանրացված հրթիռի, մանրացված ընկույզի և մեղրի հետ, որպեսզի ստացվի պեստո։
- Թխել հաստ նրբաբլիթ կարագի մեջ:
- Սերուցքը հարել վանիլային շաքարով։
- Հալեցնել շոկոլադը:
- Նրբաբլիթները շերտերով կտրատել և ներքևում դնել բաժակի մեջ, ապա վրան շերտավորել կրեմը, մանգոյի կրեմը և պեստոն: Քերեք կրքի մրգերը և տարածեք միջուկը վերևում: Զարդարեք մանգոյի երկու կտորներով և յուրաքանչյուրը չիլիի երկու փաթիլներով: Լրացրեք մի փոքր հալեցրած շոկոլադ և նարնջի կեղև:
- Պատկերի իրավունքներ՝ Wiesegenuss
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 315kcalԱծխաջրեր. 29.8gՍպիտակուց ` 3.7gՃարպ: 20.2g
