Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 Buffalo մոցարելլա
- 1 փոքր ցուկկինի
- 3 Սփռոցների Գարնանային սոխ
- 1 փոքր Կարմիր պղպեղ
- 1 խմբաքանակ Ամառային կծուծ ախորժակ
- 1 Օրգանական նարինջ
- 1 Օրգանական կիտրոն
- 2 բաժակ Creme Fraiche պանիր
- 3 tbsp Կաթ կամ սերուցք
- Ձիթապտղի յուղ
- Աղ պղպեղ
- տարեկանի հաց
Հրահանգներ
- Կրեմ ֆրեյշը խառնել կաթի կամ կրեմի հետ։
- Մաքրել և կտրատել համեմունքը։
- Կլպեք յուրաքանչյուր նարնջի և կիտրոնի կեղևը:
- Մաքրել բանջարեղենը և կտրատել նուրբ խորանարդի մեջ։
- Բոլոր պատրաստված բաղադրիչները ավելացնել կրեմ-ֆրեշին և խառնել։
- Համեմում ենք աղով, պղպեղով և ձիթապտղի յուղով։
- Մոցարելլայի գնդիկները խառնել կրեմի հետ և թողնել սառնարանում առնվազն 1 օր:
- Մոցարելը մասերի կտրատել և կրեմի հետ մատուցել տարեկանի հացի վրա։