John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Մսով պանրով կեքսներ.
- 300 g Մսային մսի բոքոն կամ մսի բոքոն
- 150 g Քերած պանիր
- 50 g Տապակած սոխ + մի քիչ ձեթ թավայի համար
Բուլղարական պղպեղ կարտոֆիլ.
- 1 Kg Նոր, փոքր կարտոֆիլ
- 2 tbsp Քաղցր պապրիկա փոշի
- 1 tbsp Աղ
- 1 tbsp Ձեթ
Աջվարդիփ.
- 300 g Fatածր յուղայնությամբ մածուն
- 200 g Թթվասեր 10% յուղ
- 2 tsp Կծու պղպեղի միջուկ (Աջվար)
- 1 tsp Սխտոր պղպեղ
- 1 tsp Համեմված աղ
- Կեքսի տապակ
Ավելի լավ մսային պանիր, քան մսային բոքոն.
- Ես նախընտրում եմ մսի բոքոնը, սովորաբար չկա կամ
- Դրա մեջ միայն փոքրիկ լյարդ է: Ավելի մեղմ համ ունի! 😉
Հրահանգներ
Մսով պանրով կեքսներ.
- Մսային բոքոնը, պանիրը և տապակած սոխը լավ հունցել ամանի մեջ։ Կեքսի կաղապարը յուղել և երշիկի միսը հավասարաչափ բաժանել 6 կաղապարների վրա և ամուր սեղմել։ Իհարկե, դուք կարող եք անել այն, ինչ ուզում եք հացի մեջ, կախված ձեր ճաշակից:
Պապրիկա կարտոֆիլ.
- Մաքրեք, լվացեք և կիսով չափ կտրատեք կարտոֆիլը։ Խառնել ամանի մեջ պապրիկայի, աղի և ձեթի հետ։ ԿԱՐՏՈՖԻԼԸ ՊԱՏՐԱՍՏԵԼ ԵՄ ՏԵՖԱԼԻ ԳՈՐԾՈՂՈՒԹՅԱՆ ՄԵՋ։ ՏԱՔ ՕԴԻ FRYER! 45 ՐՈՊԵ
- Առանց տաք օդի տապակի, կարտոֆիլը կարող է լինել ջեռոցում կեքսից 15 րոպե առաջ: Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 200 աստիճան։ Կարտոֆիլը դնել մագաղաթյա թղթով թխելու թերթիկի վրա և դնել ջեռոցը։ 15 րոպե հետո ջեռոցը նորից միացրեք 180 աստիճանի և ավելացրեք կեքսները։ Թխել ամեն ինչ ևս 30 րոպե:
Աջվարդիփ.
- Յոգուրտը, թթվասերը խառնեք աջվարի, սխտորի պղպեղի և բուսական աղի հետ։ Թող գնա, մինչև ուտես:
- Կեքսները հանում ենք կաղապարից։ Տարածեք երեք ափսեի վրա, կարտոֆիլը նույնպես, թաթախեք ամանների մեջ և մատուցեք ամեն ինչ !!!!
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 166kcalԱծխաջրեր. 10.5gՍպիտակուց ` 3.7gՃարպ: 12g
