John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 2 մնացորդ ** Հավի կրծքեր
- 1 Կարմիր պղպեղ
- 1 Դեղին պղպեղ
- 1 Սոխ
- 1 Սոլո սխտոր
- 2 ճաշի գդալ Extra virgin ձիթապտղի յուղ
- 1 Ճաշի գդալ (մակարդակ) Տոմատի մածուկ
- 200 g Խիտ պահածոյացված լոլիկ
- Աղ եւ պղպեղ
- 1 cuffs Կիտրոնի ուրց
Հրահանգներ
- ** Սովորաբար մեզ մոտ մնում են խորոված հավից մնացած կրծքերը։ Ես դրանք միշտ մի կողմ եմ դնում, որպեսզի հետո դրանք վերածեմ զանազան կողմնակի ճաշատեսակների մնացորդների։ Շատ հնարավորություններ կան, և հիմնականում դա կախված է նրանից, թե ինչ է առաջարկում սառնարանը… և այսպես, ահա նոր տարբերակ.
- Լվացեք պղպեղը, հանեք սերմերը և սպիտակ ներքին կեղևը և կտրատեք փոքր խորանարդիկների։ Ճյուղերից քաղել ուրցի տերևները, սոխն ու սխտորը շատ նուրբ կտրատել։
- Տապակի մեջ տաքացնել ձեթը, տապակել սոխի խորանարդները մինչև կիսաթափանցիկ դառնալը, վերջում ավելացնել սխտորը և կարճ տապակել, ապա ավելացնել պապրիկայի խորանարդները, տապակել մոտ երկու րոպե՝ պտտելիս և շաղ տալ տոմատի մածուկով և հաստ լոլիկով: Վրան մի քիչ աղ և պղպեղ ցանել, ավելացնել ուրցը և եփել սոուսը ծածկված մեղմ կրակի վրա մոտ 10 րոպե։
- Հավի կրծքամիսը լցնում ենք սոուսի մեջ, որ տաքանա և թողնում ենք մոտ 5 րոպե թրմվի շատ մեղմ կրակի վրա։
- Հանուն ամուսնուս դրա հետ բաճկոն կարտոֆիլ էի մատուցում, բայց բրինձը կամ մակարոնը ըստ ճաշակի ավելի լավ կհամապատասխանեն: Դա ուղղակի ճաշակի հարց է։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 448kcalԱծխաջրեր. 0.9gՍպիտակուց ` 0.3gՃարպ: 50.1g
