John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 1 փոքր չինական կաղամբ
- 1 լամպ Սամիթ թարմ
- 1 Կտրտած սոխը
- 300 g Խառը աղացած միս
- Աղ եւ պղպեղ
- Քաղցր պապրիկա
- 2 tbsp Խիար կամ հող
- 1,5 L Ջուր
- 3 tbsp Տնական բանջարեղենի արգանակ այստեղ Kb-ում
- Մանրացված կարմիր պղպեղ
Հրահանգներ
- Սոխը վոկի մեջ յուղով տապակել, սամիթի լամպը կտրատել կամ կտրատել, չինական կաղամբը կտրատել, ամեն ինչ լավ շոգեխաշել, համեմել աղով և պղպեղով։
- Առանձին թավայի մեջ մի փոքր ձեթով տապակել աղացած միսը, ցանել աղ, պղպեղ և պապրիկա և ամեն ինչ լավ տապակել։
- Աղացած միսը լցրեք կաղամբի մեջ, վրան ավելացրեք խիարի սերմեր՝ ամբողջական կամ աղացած, բանջարեղենի արգանակի փոշին. պատրաստեք ձեր սեփական բանջարեղենի արգանակը, ավելացրեք և լցրեք ջրով, համեմեք Pul Biber-ով, ըստ ճաշակի, զգուշորեն կծու:
- Թող ամբողջը եփվի մոտ 30 րոպե: Սովորաբար պետք չէ այն թանձրացնել, ամեն մեկն իր համար կարող է որոշել։
- Մենք դրա հետ խաշած կարտոֆիլ ունեինք։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 37kcalՍպիտակուց ` 3.2gՃարպ: 2.7g
