John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 250 g Խառը աղացած միս
- 425 ml Երիկամի լոբի
- 2 kl. Սոխ
- 250 g պատիճավոր կարմիր պղպեղ
- 1 փոքր տուփ Եգիպտացորեն
- 0,5 Lollo bianco
- 1 կարմիր Չիլի պղպեղ
- 250 g Յոգուրտ
- 4 Ճաշի գդալ Կիտրոնի հյութ
- 1 tbsp Ձեթ
- Աղ
- Պղպեղ
- Պտղունց շաքարավազ
- Կայնեյան բիբար
Հրահանգներ
- Ձեթը լցնել տապակի մեջ և թողնել, որ այն տաքանա։ Տապակել դրա մեջ աղացած միսը մինչև փխրուն: Այնուհետև համեմում ենք աղով, պղպեղով և կայենյան պղպեղով։ Սոխն ու բուլղարական պղպեղը բարակ օղակներով կտրատել։ Լոբին և եգիպտացորենը քամել։ Հազարը մաքրել և կտրատել կծի չափի կտորների։ Չիլի պղպեղը առանց միջուկի և մանր կտրատել։ Պատրաստեք սոուս մածունից, կիտրոնի հյութից, աղից և շաքարից։ Ավելացնել չիլի պղպեղ, եգիպտացորեն և լոբի: Այնուհետև պապրիկան և սոխը կտրատել օղակների մեջ: Ավելացնել նաև փխրուն տապակած աղացած մսի 2/3-ը։ Խառնել ամեն ինչ և զգուշորեն լցնել այսբերգի գազարը: Դասավորել ափսեների վրա։ Վրան լցնել մնացած աղացած միսը։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 350kcalԱծխաջրեր. 30gՍպիտակուց ` 22gՃարպ: 15g
