in ,

Խառը աղցան սարդինայով և թունայով

5 - ից 6 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 209 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 1 փոքր գլուխներ Խառնել աղցանը
  • 1 Կտրտած սոխը
  • 3 tbsp Խոտաբույսերի քացախ
  • 2 tbsp Ձեթ
  • Պղպեղ և աղ
  • 2 կարող Սարդինա պահածոյացված ձեթի մեջ։ ցամաքեցված
  • 2 կարող Քամած պահածոյացված թունա
  • 1 Վարունգը կտրատված է կտորներով
  • 200 g Սև առանց կորիզի ձիթապտուղներ

Հրահանգներ
 

  • Լավ լվացեք աղցանը և տերևները կտրեք փոքր կտորներով։ Ձեթից, քացախից և մանր կտրատած սոխից մարինադ ենք պատրաստում, համեմում աղով և պղպեղով։ Մարինադը լցնել աղցանի վրա և զգուշորեն ծալել:
  • Քամած թունաը մանր կտրատում ենք և մանր կտրատած վարունգը, իսկ ձիթապտուղը խառնում ենք աղցանի մեջ։ Այնուհետև ավելացրեք մի պահածո սարդինա մի փոքր սարդինայի յուղով և զգուշորեն ծալեք: Այժմ աղցանը մատուցեք ափսեի մեջ և մնացած սարդինները բաժանեք աղցանի վրա:

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 209kcalԱծխաջրեր. 2gՍպիտակուց ` 0.7gՃարպ: 21.4g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Դեսերտ՝ ազնվամորու կրեմ

Չինական ապակե լապշա ապուր Chanterelles-ով և Sago-ով