in

Բնական յոգուրտ՝ դանդելիոնով, մատուցվում է ճակնդեղի աղցանով և բաճկոնով կարտոֆիլով

5 - ից 6 ձայն
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 2 մարդ
Կալորիա 13 kcal

Բաղադրությունը
 

Բազուկով աղցանի համար

  • 1 Չափս Բազուկ (ճակնդեղ) եփած
  • 1 Միջին չափ Սոխ
  • Աղ պղպեղ
  • Քացախի յուղ

Յոգուրտի թաթախման համար

  • 300 g Բնական մածուն
  • 1 Միջին չափ Սոխ
  • 1 բուռ Թարմ դանդելիոն թակած
  • 1 խմբաքանակ Թակած թարմ մաղադանոս
  • Աղ պղպեղ
  • ************
  • 15 Միջին չափ Կարտոֆիլ

Հրահանգներ
 

  • Բազուկը եփել եմ նախորդ օրը։ Այժմ դրանք բարակ կեղևացրեք և կտրատեք կտորների վրա, դրեք ամանի մեջ, կտրատեք սոխը, ավելացրեք աղ և պղպեղ, քացախ և ձեթ և ամեն ինչ խառնեք և թողեք թառի:
  • Յոգուրտը լցնում ենք ամանի մեջ, համեմում մի քիչ աղով և պղպեղով, ավելացնում ենք կտրատած սոխը և լվացված ու մանր կտրատած խոտաբույսերը, ամեն ինչ լավ խառնում ենք և թողնում մի քիչ եփվի։
  • Կարտոֆիլը եփել և տաքացնել կեղևը... լավ քաղց

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 13kcalԱծխաջրեր. 1.8gՍպիտակուց ` 1.1gՃարպ: 0.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Պիցցա՝ Tarte Flambée այծի պանրով

Կանաչ ծնեբեկ սոճու ընկույզով և պարմա խոզապուխտով ռոլլեր ջեռոցից