Ամանորն ու ֆինինգֆուդը միանշանակ իրար են պատկանում։ Նախուտեստները պետք է լինեն արագ, հեշտ և համեղ: Փոքր խայթոցները կարելի է պատրաստել կարճ ժամանակում։ Այսպիսով, դուք կարող եք սկսել նոր տարին հանգիստ ձևով, առանց անհանգստանալու բարդ բաղադրատոմսերի մասին:
Ամանորյա մատն ուտելու գաղափարներ՝ տորտիլայի խորանարդիկներ
Այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք ոչ միայն օգտագործել մնացորդները, այլև հնարել պարզ մատնահարդարում Ամանորի գիշերը:
- Նախ պատրաստեք տորտիլլա։ Օգտագործեք ձեր ճաշակը որպես ուղեցույց:
- Այնուհետև տորտիլան կտրատել խորանարդի մեջ։
- Յուրաքանչյուր խորանարդի վրա քսել կես կոկտեյլ լոլիկ: Դրա համար օգտագործեք ատամի մածուկ:
Նուրբ նախուտեստներ՝ սենդվիչներ
Սենդվիչները կարող են հետաքրքիր լինել նաև Ամանորի գիշերը որպես մատնաֆուդ։ Գունավոր խառնուրդը տարբերվում է սովորական հացի կտորներից:
- Լրացրեք բագետի փոքր կտորները սալյամիով, ձիթապտուղներով և լոլիկով: Լավագույնն այն է, որ հացի կտորները նախապես տապակել ջեռոցում:
- Փոփոխեք հացի հավելումները՝ ըստ ձեր ճաշակի։
- Օրինակ՝ սալյամի փոխարեն կարող եք օգտագործել սաղմոնի կտորներ։ Խավիարը նույնպես լավ է դրա համար: Զտեք նախուտեստները, օրինակ, թարմ ռեհանով կամ սամիթով:
Ձուն նոր ձևով՝ ձվի կծում
Ձվի խայթոցները նույնպես հեշտ են պատրաստվում և լավ մատնամթերք են Ամանորի գիշերը:
- Կոշտ եփել մի քանի ձու: Կրճատել դրանք և հանել դեղնուցը։
- Դեղնուցը քամել մաղի միջով։
- Ձվի դեղնուցը խառնել մայոնեզի, խոտաբույսերի և մի քիչ մանանեխի հետ։ Զանգվածը համեմել պղպեղով և աղով։ Խառնուրդը լցնել ձվի կիսով չափ։
Ամանորյա դասական՝ կոլոլակներ շամփուրի վրա
Ամանորյա նախուտեստների շարքում դասական է շամփուրի վրա դրված կոլոլակները։
- Տավարի աղացած միսը խառնել ձվի հետ։ Համեմում ենք ըստ ճաշակի աղով և պղպեղով։ Ավելացնել թրջված բուլկի։
- Փոքրիկ կոլոլակները տապակել մի փոքր ձեթի մեջ։
- Կոլոլակները շղարշել փոքր փայտե շամփուրների կամ ատամի մածուկների վրա:
Հացի խայթոցներ. տնական պիցցայի ձողիկներ
Պիցցայի խմորից կարելի է պատրաստել հացի տարբեր նախուտեստներ։
- Պիցցայի խմորը շերտերով կտրատել։ Պտտեք շերտերը:
- Խմորի երկու շերտերի ծայրերը իրար կպցրեք և պտտեք իրար շուրջը:
- Ձողիկները շաղ տալ խոտաբույսերով և աղով: Ձողիկները թխել ջեռոցում 200-ից 220 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ տասը րոպե։