John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
Բաղադրիչներ 1-ական ձվածեղի համար
- 2 կտոր Ազատ տեսականի ձու
- 3 ճաշի գդալ Կաթ
- 1 կտոր Սխտորի մեխակ թակած
- 1 թեյի գդալ Խոտաբույսեր դե Պրովանս
- 1 կտոր Իշխանի ապխտած ֆիլե առանց ոսկորների
- 1 կտոր Խաղողի լոլիկ
- 2 Սկավառակներ Պանիր (ցանկացած)
- Համեմված աղ
- 1 կտոր Չիլի պղպեղը նուրբ թակած
- Չիլի (կայենյան պղպեղ)
- 1 Ճաշի գդալ (մակարդակ) Կարագ
Հրահանգներ
- Ձվերը կաթի հետ հարել տարայի մեջ։ Համեմեք բուսական աղով և խոտաբույսերով՝ ըստ ճաշակի:
- Տաքացրեք կարագը պատված թավայի մեջ։ Չիլիը և սխտորը դրա մեջ մի փոքր տապակել։ Լցնել ձվերը և խառնել, որպեսզի ձվածեղ դառնա՝ միաժամանակ թավայի վրա թափահարելով:
- Այժմ ձվածեղի մի կողմում դրեք իշխանի ֆիլեը։ Լոլիկի կտորների վրա մի քիչ խոտի աղ և պանիր ցրված: Սա շաղ տալ մի քիչ կայենով:
- Ձվածեղի մյուս կողմը ծալեք և թողեք, որ ամեն ինչ հանգստանա 5-8 րոպե հետջերմությամբ։ Այնուհետև պանիրը հալվեց:
- Այժմ ձվածեղը դրեք ափսեի մեջ և մատուցեք ցանկացած հում բանջարեղենի կամ աղցանի հետ։ Բարի ախորժակ.
վերջաբան
- Քանի որ ես յուրաքանչյուր ձվածեղ տապակում եմ առանձին թավայի մեջ, ինչպես նաև ավելացնում եմ բաղադրիչները, օրինակ՝ երկու տարայի մեջ ձու պատրաստելու համար, ես գրել եմ յուրաքանչյուր ձվածեղի բաղադրիչները։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 241kcalԱծխաջրեր. 2.8gՍպիտակուց ` 11.1gՃարպ: 20.8g
