John Myers
Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 300 g Շերտավոր խմորի ռուլետ
- 1 kg Թարմ սոխ
- 150 g Կաթ խոզապուխտը մանր կտրատված է
- 2 tbsp Պարզեցված կարագ
- 2 մի բաժակ Թթվասեր
- 1 մի բաժակ Թթվասեր 10% յուղ
- 2 կտոր Ձվեր
- 2 tbsp Սննդային օսլա
- 100 ml Կաթ
- Աղ
- Սեւ պղպեղ ջրաղացից
Հրահանգներ
- Կլպեք սոխը և կտրատեք նուրբ օղակների մեջ: Թավայի մեջ տաքացրեք պարզեցված կարագը։ Տապակել սոխի օղակները՝ մեջը կտրատած խոզապուխտը։ Թույլ տվեք մի փոքր սառչի։
- Այդ ընթացքում ջեռոցը տաքացնում ենք մինչև 200°C: Շերտավոր խմորը փաթաթում ենք, դնում թխման թերթիկի վրա (ինչպես որ կա՝ ներառյալ թուղթը) և պատառաքաղով մի քանի անգամ ծակում: Վրան թխելու շրջանակ եմ դնում, որ թփը չփլվի։
- Թթվասերը, թթվասերը և ձվերը լավ խառնել իրար։ Եգիպտացորենի օսլան խառնել կաթի մեջ և ավելացնել։ Այժմ լցնել սոխի խառնուրդը: Ամեն ինչ համեմել աղով և պղպեղով և քսել խմորին։ Թխել մոտ 15-20 րոպե։
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 158kcalԱծխաջրեր. 9.9gՍպիտակուց ` 3.4gՃարպ: 11.7g
