in

Արևելյան խուրմա – բրինձ

5 - ից 2 ձայն
Ընդհանուր Time 30 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 197 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 360 g Բրինձ
  • 0,9 dL Ջուր
  • 1,5 tsp Աղ
  • 200 g Անցված ժամկետներ
  • 100 g Նուշի ձողիկներ
  • 1,5 tsp 5-Համեմունքներ
  • 0,5 tsp garam masala

Կոկոս - կարրի սոուս

  • 500 ml կոկոսի կաթ
  • 2 tsp Մանուշակագույն Curry
  • 2 tsp Կարրի տաք
  • Մի քիչ կարրիի սոուսի փոշի bAg-ից

Հավի կրծքամիս

  • 4 Հավի կրծքամիս
  • Հավի մոգություն

Հրահանգներ
 

Արևելյան խուրմայի բրինձ

  • Խուրմերը կտրատել քառորդների
  • Ջրի մեջ ավելացնել բրինձը, արմավը, նուշի ձողիկներն ու բոլոր համեմունքները, հասցնել եռման աստիճանի և անջատել վառարանը։ Թող բրինձը մոտ 20 րոպե կանգնի ծածկված թավայի մեջ (մինչև եփվի և ջուրը սպառվի)։ Միջանկյալ խառնեք։

Կոկոսի կարրի սոուս

  • Եռացրեք կոկոսի կաթը և կարրիները սոուսի մեջ Թանձրացրեք սոուսը տոպրակից կարրի սոուսով: Ձեր ճաշակի համաձայն կծու կծու մեջ բերեք։

Հավի կրծքամիս

  • Հավի կրծքամիսը համեմել և տապակել
  • Հուշում 5. եթե ցանկանում եք, կարող եք բրնձի մեջ եփել նաև 3 ճաշի գդալ չամիչ

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 197kcalԱծխաջրեր. 33.7gՍպիտակուց ` 4.5gՃարպ: 4.7g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Պաննա Կոտա ելակի կարպաչիոյի վրա

Գուլաշ ուրցով պելմենիներով