in

Ում Ալի

5 - ից 6 ձայն
Prep Time 10 րոպե
Եփել ժամանակը 15 րոպե
Հանգստի ժամ 15 րոպե
Ընդհանուր Time 40 րոպե
Դասընթաց Ճաշ
Խոհանոց եվրոպական
Ծառայություններ 4 մարդ
Կալորիա 172 kcal

Բաղադրությունը
 

  • 3 կտոր Շերտավոր խմորի կրուասան
  • 2 ճաշի գդալ Խառը թակած ընկույզ
  • 1 ճաշի գդալ խաղող
  • 400 Միլիլիտրեր Անարատ կաթ
  • 300 Միլիլիտրեր Հարած սերուցք
  • Շաքար

Հրահանգներ
 

առաջին

  • Կրուասանները կտրատեք կտորների մեջ։ Այնուհետև կտորները քսել թխման ամանի մեջ և շաղ տալ մի պտղունց շաքարավազ։ Վերևում քսել ընկույզն ու չամիչը։

ապա

  • Կաթը եռացնել մի քիչ շաքարավազի հետ (մոտ 1 ճաշի գդալ) և մի կողմ դնել։ Սերուցքը հարում ենք մի քիչ շաքարավազի հետ, մինչև պնդանա։

եւ, վերջապես

  • Կրուասանների վրա լցնել կաթը, վրան քսել հարած սերուցքը և ամեն ինչ թխել ջեռոցում 220 աստիճան տաքացրած մինչև ոսկե դարչնագույնը։ Հուշում. թխելու ուտեստը շատ լցրեք, հակառակ դեպքում այն ​​կթափվի թխելու ժամանակ։ Այս ուտեստը ամենաշատ գոլ համն ունի։

իմիջայլոց

  • «Օում Ալի» նշանակում է «Ալիի մայր» և հետաքրքիր պատմություններ կան այս համեղ աղանդերի ծագման մասին։ 🙂

Սնուցում

Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 172kcalԱծխաջրեր. 6.3gՍպիտակուց ` 2.9gՃարպ: 15.1g
Անձնանշանի լուսանկար

Գրված է Mոն Մայերս

Պրոֆեսիոնալ խոհարար՝ ամենաբարձր մակարդակներում 25 տարվա աշխատանքային փորձով: Ռեստորանի սեփականատեր. Ըմպելիքների տնօրեն՝ համաշխարհային մակարդակի ազգային ճանաչված կոկտեյլ ծրագրեր ստեղծելու փորձով: Սննդի գրող՝ շեֆ-խոհարարի հատուկ ձայնով և տեսակետով:

Թողնել գրառում

Ձեր էլփոստի հասցեն չի հրապարակվելու. Պահանջվող դաշտերը նշված են աստղանիշով *

Գնահատեք այս բաղադրատոմսը




Հնդկական կարագի հավ

Տորտելինի լոլիկի և սերուցքային պանրի սոուսով