Բովանդակություն
show
Բաղադրությունը
- 3 կտոր Շերտավոր խմորի կրուասան
- 2 ճաշի գդալ Խառը թակած ընկույզ
- 1 ճաշի գդալ խաղող
- 400 Միլիլիտրեր Անարատ կաթ
- 300 Միլիլիտրեր Հարած սերուցք
- Շաքար
Հրահանգներ
առաջին
- Կրուասանները կտրատեք կտորների մեջ։ Այնուհետև կտորները քսել թխման ամանի մեջ և շաղ տալ մի պտղունց շաքարավազ։ Վերևում քսել ընկույզն ու չամիչը։
ապա
- Կաթը եռացնել մի քիչ շաքարավազի հետ (մոտ 1 ճաշի գդալ) և մի կողմ դնել։ Սերուցքը հարում ենք մի քիչ շաքարավազի հետ, մինչև պնդանա։
եւ, վերջապես
- Կրուասանների վրա լցնել կաթը, վրան քսել հարած սերուցքը և ամեն ինչ թխել ջեռոցում 220 աստիճան տաքացրած մինչև ոսկե դարչնագույնը։ Հուշում. թխելու ուտեստը շատ լցրեք, հակառակ դեպքում այն կթափվի թխելու ժամանակ։ Այս ուտեստը ամենաշատ գոլ համն ունի։
իմիջայլոց
- «Օում Ալի» նշանակում է «Ալիի մայր» և հետաքրքիր պատմություններ կան այս համեղ աղանդերի ծագման մասին։ 🙂
Սնուցում
Ծառայելը. 100gԿալորիաներ. 172kcalԱծխաջրեր. 6.3gՍպիտակուց ` 2.9gՃարպ: 15.1g